Știi ce ai în farfurie
parizer de vită și porc
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 308 kcal —
- Proteine 15 g 30%
- Glucide 5,5 g 2%
- Grăsimi 25 g 32%
- Grăsimi saturate 9,3 g 47%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 4,4 g —
- Sodiu 960 mg 42%
- Colesterol 60 mg 20%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 25 µg 3%
- Vitamina C 0,8 mg 1%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Vitamina E 0 mg 0%
- Vitamina K 0,3 µg 0%
- Tiamină (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavină (B2) 0,19 mg 14%
- Niacină (B3) 2,5 mg 16%
- Acid pantotenic (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamina B6 0,3 mg 17%
- Folat (B9) 6 µg 2%
- Vitamina B12 1,8 µg 76%
- Colină 65,6 mg 12%
Minerale
- Calciu 85 mg 7%
- Fier 1,2 mg 7%
- Magneziu 17 mg 4%
- Fosfor 163 mg 13%
- Potasiu 315 mg 7%
- Zinc 2,3 mg 21%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 24,6 µg 45%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 308 | 15 g | 5,5 g | 25 g |
| 2 porții | 200 g | 616 | 30 g | 11 g | 49 g |
| ½ porție | 50 g | 154 | 7,6 g | 2,7 g | 12 g |
| 3 porții | 300 g | 924 | 46 g | 17 g | 74 g |
| 4 porții | 400 g | 1232 | 61 g | 22 g | 98 g |
| 150 g | 150 g | 462 | 23 g | 8,2 g | 37 g |
| 250 g | 250 g | 770 | 38 g | 14 g | 62 g |
Alimente similare
- Salam Bologna din carne de pui porc și vită272 kcal / 100 g
- Salam Bologna din carne de pui și porc336 kcal / 100 g
- Mortadella tip Bologna carne și pasăre281 kcal / 100 g
- Parizer de vită299 kcal / 100 g
- Mortadella tip Bologna din carne de porc247 kcal / 100 g
- Cârnat mezel de porc și vită260 kcal / 100 g
- Mortadela de vită mezelbologna256 kcal / 100 g
- Parizer de vită conținut redus de grăsimicu conținut redus de grăsimi204 kcal / 100 g
- Cârnat polonez din carne de porc și vităafumat301 kcal / 100 g
- Oscar Mayer mortadela de vită316 kcal / 100 g
Întrebări despre parizer de vită și porc
Parizerul de vită și porc se mănâncă gătit sau direct din ambalaj?
De obicei este gata de consum, așa că îl poți pune direct în sandviș. Îl poți și rumeni în tigaie, dacă vrei margini crocante; încălzirea nu este necesară pentru a-l face sigur de mâncat când a fost păstrat corect.
Cum prăjești parizerul de vită și porc fără să se umfle?
Fă câteva tăieturi mici pe marginea fiecărei felii și rumenește-le într-o tigaie încinsă, fără mult ulei, cam 1–2 minute pe fiecare parte. Feliile subțiri se gătesc repede, așa că întoarce-le înainte să se răsucească.
Cât timp se păstrează parizerul după ce desfaci ambalajul?
Ține-l bine învelit sau într-un recipient închis, la frigider, la cel mult 4 °C, și consumă-l în 3–5 zile. Nu îl lăsa la temperatura camerei mai mult de două ore.
Se poate congela parizerul de vită și porc?
Da. Pune feliile în pachete mici, separate cu hârtie de copt, și închide-le într-o pungă pentru congelator; astfel poți scoate doar cât îți trebuie. Decongelează-l în frigider, nu pe blatul din bucătărie.
Ce poți pune într-un sandviș cu parizer de vită și porc?
Se potrivește cu muștar, castraveți murați și ceapă, dar și cu felii de roșie și salată verde. Pentru o gustare caldă, rumenește parizerul și pune-l într-o chiflă cu cașcaval.
Trebuie îndepărtată membrana parizerului înainte să-l mănânci?
Verifică ambalajul: membrana poate fi comestibilă sau poate fi un înveliș care trebuie îndepărtat. Dacă nu este clar, taie o fâșie mică de la margine și desprinde învelișul înainte de servire.
Sursa: USDA FoodData Central 172013 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
