Știi ce ai în farfurie
parizer de vită
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 299 kcal —
- Proteine 11 g 22%
- Glucide 4,3 g 2%
- Grăsimi 26 g 34%
- Grăsimi saturate 10 g 52%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 2,1 g —
- Sodiu 1013 mg 44%
- Colesterol 57 mg 19%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 19 µg 2%
- Vitamina C 15,2 mg 17%
- Vitamina D 0,7 µg 3%
- Vitamina E 0,56 mg 4%
- Vitamina K 2,4 µg 2%
- Tiamină (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavină (B2) 0,07 mg 5%
- Niacină (B3) 2,3 mg 15%
- Acid pantotenic (B5) 0,39 mg 8%
- Vitamina B6 0,16 mg 9%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 1,2 µg 50%
- Colină 29,7 mg 5%
Minerale
- Calciu 21 mg 2%
- Fier 1,3 mg 7%
- Magneziu 13 mg 3%
- Fosfor 154 mg 12%
- Potasiu 351 mg 7%
- Zinc 1,9 mg 18%
- Cupru 0,05 mg 6%
- Mangan 0,04 mg 2%
- Seleniu 11,6 µg 21%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 299 | 11 g | 4,3 g | 26 g |
| 1 porție | 30 g | 90 | 3,3 g | 1,3 g | 7,8 g |
| 2 porții | 60 g | 179 | 6,5 g | 2,6 g | 16 g |
| ½ porție | 15 g | 45 | 1,6 g | 0,6 g | 3,9 g |
| 3 porții | 90 g | 269 | 9,8 g | 3,9 g | 24 g |
| 4 porții | 120 g | 359 | 13 g | 5,1 g | 31 g |
| 50 g | 50 g | 150 | 5,5 g | 2,1 g | 13 g |
| 150 g | 150 g | 449 | 16 g | 6,4 g | 39 g |
| 200 g | 200 g | 598 | 22 g | 8,6 g | 52 g |
| 250 g | 250 g | 748 | 27 g | 11 g | 65 g |
Alimente similare
- Parizer de vită și porc308 kcal / 100 g
- Parizer de vită și porc conținut redus de grăsimicu conținut redus de grăsimi230 kcal / 100 g
- Mortadela de vită mezelbologna256 kcal / 100 g
- Salam tip Bologna din carne de vităcarne de vită, conținut redus de sodiu310 kcal / 100 g
- Salam Lebanon bologna din carne de vită172 kcal / 100 g
- Mortadella tip Bologna din carne de porc247 kcal / 100 g
- Oscar Mayer mortadela de vită316 kcal / 100 g
- Mortadella tip Bologna carne și pasăre281 kcal / 100 g
- Parizer bologna slab în grăsimibologna116 kcal / 100 g
- Parizer bologna din amestec de carnebologna316 kcal / 100 g
Întrebări despre parizer de vită
Cât parizer de vită înseamnă o porție?
O felie obișnuită cântărește aproximativ 30 g. Aceasta furnizează 90 kcal; taie felia în fâșii pentru un sandviș sau o gustare.
Trebuie să gătești parizerul de vită înainte să-l mănânci?
Nu: parizerul este un mezel gătit și îl poți mânca rece. Pentru margini rumenite, prăjește feliile subțiri într-o tigaie încinsă, cam un minut pe fiecare parte.
Cum faci un sandviș cald cu parizer de vită?
Pune parizerul și o felie de cașcaval între două felii de pâine și rumenește sandvișul într-o tigaie, presându-l ușor, până se topește cașcavalul și pâinea devine crocantă. Merge și cu muștar sau castraveți murați.
Cât timp se păstrează parizerul de vită după deschidere?
Ține-l la frigider, bine învelit sau într-un recipient închis, și consumă-l în 3–5 zile de la deschidere. Dacă a stat la temperatura camerei mai mult de două ore, aruncă-l.
Se poate congela parizerul de vită?
Da. Separă feliile cu hârtie de copt, pune-le într-o pungă bine închisă și congelează-le; pentru o textură cât mai bună, folosește-le în aproximativ una-două luni. Decongelează-le în frigider.
Cu ce se potrivește parizerul de vită?
Încearcă-l în sandvișuri cu muștar și murături, tăiat cubulețe într-o omletă sau rumenit ușor alături de cartofi. Adaugă-l în tigaie spre final, fiindcă este deja gătit și are nevoie doar să se încălzească.
Care este diferența dintre parizerul de vită obișnuit și cel cu conținut redus de grăsimi?
Cel cu conținut redus de grăsimi are 14,8 g de grăsime la 100 g, față de 26 g în parizerul de vită obișnuit. Compară și sodiul: cele două variante au 821 mg, respectiv 1013 mg la 100 g.
Cum tai parizerul pentru un copil mic?
Nu-l oferi în felii rotunde întregi: forma aceasta poate fi dificil de mestecat. Taie-l în fâșii înguste sau mărunțește-l și supraveghează copilul cât mănâncă.
Sursa: USDA FoodData Central 172012 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
