Știi ce ai în farfurie
Friptură de vită
Calorii și informații nutriționale
în stil delicatese, preambalat, feliat
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 115 kcal —
- Proteine 19 g 37%
- Glucide 0,6 g 0%
- Grăsimi 3,7 g 5%
- Grăsimi saturate 1,3 g 7%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 0,3 g —
- Sodiu 853 mg 37%
- Colesterol 51 mg 17%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 3 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,49 mg 3%
- Vitamina K 1,6 µg 1%
- Tiamină (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,21 mg 16%
- Niacină (B3) 5,6 mg 35%
- Acid pantotenic (B5) 0,57 mg 11%
- Vitamina B6 0,46 mg 27%
- Folat (B9) 5 µg 1%
- Vitamina B12 2 µg 85%
- Colină 43,9 mg 8%
Minerale
- Calciu 5 mg 0%
- Fier 2,1 mg 11%
- Magneziu 20 mg 5%
- Fosfor 242 mg 19%
- Potasiu 647 mg 14%
- Zinc 3,2 mg 29%
- Cupru 0,09 mg 10%
- Mangan 0,02 mg 1%
- Seleniu 14,7 µg 27%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 115 | 19 g | 0,6 g | 3,7 g |
| 1 porție | 9,3 g | 11 | 1,7 g | 0,1 g | 0,3 g |
| 2 porții | 18,6 g | 21 | 3,5 g | 0,1 g | 0,7 g |
| ½ porție | 4,7 g | 5 | 0,9 g | 0 g | 0,2 g |
| 3 porții | 27,9 g | 32 | 5,2 g | 0,2 g | 1 g |
| 4 porții | 37,2 g | 43 | 6,9 g | 0,2 g | 1,4 g |
| 50 g | 50 g | 58 | 9,3 g | 0,3 g | 1,8 g |
| 150 g | 150 g | 173 | 28 g | 1 g | 5,5 g |
| 200 g | 200 g | 230 | 37 g | 1,3 g | 7,4 g |
| 250 g | 250 g | 288 | 47 g | 1,6 g | 9,2 g |
Alimente similare
- Roast beef feliatmezeluri, gătit116 kcal / 100 g
- Felii de roast beeffeliat125 kcal / 100 g
- Roastbeef de vitădin mușchiul dorsal, conservat crud prin sărare, afumat123 kcal / 100 g
- Pastă de roast beef223 kcal / 100 g
- Mezel de vităîn aspic111 kcal / 100 g
- Roastbeefdin mușchiul lombar, congelat profund130 kcal / 100 g
- Pastrami de vită feliatdeli-meat147 kcal / 100 g
- Curcan la cuptortăiat felii subțiri145 kcal / 100 g
- Piept de puidelicatese, asezonat la rotisor, feliat, preambalat98 kcal / 100 g
- Piept de curcan mezelgătit, feliat118 kcal / 100 g
Întrebări despre Friptură de vită
Cum încălzești friptura de vită feliată fără să se usuce?
Pune feliile într-o tigaie cu o lingură de apă sau de sos, acoperă și încălzește-le la foc mic doar până se încing. Pentru sandvișuri, le poți adăuga reci, fără să le gătești din nou.
Cum faci un sandviș bun cu friptură de vită?
Asociaz-o cu muștar sau hrean, ceapă murată și frunze crocante; pâinea prăjită ține mai bine dacă adaugi și sos. Feliile subțiri merg bine și într-un wrap cu salată și castraveți.
Cu ce se servește friptura de vită?
Merge cu cartofi copți sau piure, legume la grătar și sos de hrean ori de muștar. Pentru o masă rece, servește-o cu salată de cartofi, murături sau pâine cu maia.
Cum păstrezi friptura de vită după ce ai deschis ambalajul?
Pune feliile într-un recipient închis și ține-le la frigider; folosește-le în câteva zile sau respectă termenul de consum indicat după deschidere. Pentru păstrare mai lungă, congelează-le bine ambalate și dezgheață-le în frigider.
Cum alegi friptura de vită feliată pentru sandvișuri?
Alege felii subțiri, care se pliază ușor, dacă vrei să le pui în sandviș; pentru o farfurie rece, feliile mai groase sunt mai ușor de servit. Gustă sau compară variantele după cât de sărate sunt și ce condimente conțin.
Friptura de vită este mai sărată decât curcanul la cuptor?
În datele pentru aceste produse, friptura de vită are 853 mg sodiu la 100 g, iar curcanul la cuptor are 145 kcal la 100 g. Pentru o comparație corectă a sării, verifică valorile de sodiu ale produselor pe care le cumperi.
Câtă friptură de vită pui într-un sandviș?
Pentru un sandviș obișnuit, începe cu câteva felii subțiri; o felie ovală cântărește cam 9 g, iar una dreptunghiulară cam 14 g. O porție de 50 g furnizează 9,3 g de proteine.
Friptura de vită este un mezel sau carne gătită?
Denumirea poate desemna carne de vită prăjită ori coaptă, feliată pentru servire; produsele ambalate pot avea și sare sau alte ingrediente adăugate. Citește lista ingredientelor dacă vrei să știi dacă este doar carne gătită.
Sursa: USDA FoodData Central 174570 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
