Știi ce ai în farfurie
Pastă de pui
Calorii și informații nutriționale
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 158 kcal —
- Proteine 18 g 36%
- Glucide 3,8 g 1%
- Grăsimi 18 g 23%
- Grăsimi saturate 3,2 g 16%
- Fibre 0,3 g 1%
- Zaharuri 0,5 g —
- Sodiu 722 mg 31%
- Colesterol 56 mg 19%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 30 µg 3%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Tiamină (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavină (B2) 0,11 mg 9%
- Niacină (B3) 2,7 mg 17%
- Acid pantotenic (B5) 0,43 mg 9%
- Vitamina B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 3 µg 1%
- Vitamina B12 0,13 µg 5%
Minerale
- Calciu 16 mg 1%
- Fier 0,87 mg 5%
- Magneziu 12 mg 3%
- Fosfor 89 mg 7%
- Potasiu 106 mg 2%
- Zinc 1,2 mg 10%
- Cupru 0,04 mg 4%
- Mangan 0,01 mg 1%
- Seleniu 10,8 µg 20%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 158 | 18 g | 3,8 g | 18 g |
| 1 porție | 56 g | 88 | 10 g | 2,1 g | 9,8 g |
| 2 porții | 112 g | 177 | 20 g | 4,2 g | 20 g |
| ½ porție | 28 g | 44 | 5 g | 1,1 g | 4,9 g |
| 3 porții | 168 g | 265 | 30 g | 6,3 g | 30 g |
| 4 porții | 224 g | 354 | 40 g | 8,4 g | 39 g |
| 50 g | 50 g | 79 | 9 g | 1,9 g | 8,8 g |
| 150 g | 150 g | 237 | 27 g | 5,6 g | 26 g |
| 200 g | 200 g | 316 | 36 g | 7,5 g | 35 g |
| 250 g | 250 g | 395 | 45 g | 9,4 g | 44 g |
Alimente similare
- Pastă de sandviș cu puiși/sau curcan200 kcal / 100 g
- Pastă tartinabilă de pui300 kcal / 100 g
- Parizer de pui140 kcal / 100 g
- Cremă de întins pe pâine cu șuncămezeluri216 kcal / 100 g
- Mezel de pui procesat135 kcal / 100 g
- Parizer din carne de puisărac în grăsimi87 kcal / 100 g
- Cremă tartinabilă de salată cu șuncă216 kcal / 100 g
- Pate de ficat de puiîn conservă201 kcal / 100 g
- Pate de pui289 kcal / 100 g
- Pui mezelgătit, feliat175 kcal / 100 g
Întrebări despre Pastă de pui
Cum faci pastă de pui acasă?
Fierbe sau gătește la cuptor pieptul de pui până când centrul ajunge la 75 °C, apoi mixează-l cu puțin unt sau cremă de brânză, muștar și un strop de zeamă de lămâie. Pentru o textură mai fină, adaugă treptat lichidul în care a fiert puiul.
Cu ce se mănâncă pasta de pui?
Întinde-o pe pâine prăjită sau pe felii de castravete și adaugă ridichi, ceapă verde ori frunze de salată. Merge și în sandvișuri sau lipii, alături de roșii și murături.
Cât timp se păstrează pasta de pui după deschidere?
Pune-o imediat într-un recipient închis, la frigider, și consum-o în cel mult 3–4 zile. Nu o lăsa la temperatura camerei mai mult de 2 ore și folosește mereu un cuțit curat.
Se poate congela pasta de pui?
Da, dar după dezghețare textura poate deveni mai apoasă sau granulată, mai ales dacă are maioneză. Congeleaz-o în porții mici, dezgheaț-o în frigider și amestec-o bine înainte de servire.
Care este diferența dintre pasta de pui și pasta tartinabilă de ficat?
Pasta de ficat are mult mai multă vitamina A și vitamina B12: aproximativ 4091 µg, respectiv 13,5 µg la 100 g, față de 30 µg și 0,13 µg în pasta de pui. Gustul pastei de ficat este de obicei mai intens.
Este pasta de pui o sursă de proteine?
Da, este o sursă de proteine: o porție obișnuită de 56 g are 10 g. Întinde-o pe pâine și completează masa cu legume crude.
Pasta de pui se poate mânca fără să fie încălzită?
Da, pasta de pui gata preparată se mănâncă rece, direct din frigider, de obicei pe pâine sau în sandvișuri. Dacă ai făcut-o din pui gătit acasă, răcește-o repede și păstreaz-o la frigider.
Sursa: USDA FoodData Central 173858 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
