Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 316 kcal —
- Proteine 11 g 22%
- Glucide 2,5 g 1%
- Grăsimi 29 g 37%
- Grăsimi saturate 13 g 64%
- Fibre 0 g 0%
- Zaharuri 1,4 g —
- Sodiu 1179 mg 51%
- Colesterol 64 mg 21%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina D 0,8 µg 4%
- Tiamină (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavină (B2) 0,11 mg 8%
- Niacină (B3) 2,4 mg 15%
- Acid pantotenic (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamina B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 13 µg 3%
- Vitamina B12 1,4 µg 60%
Minerale
- Calciu 12 mg 1%
- Fier 1,4 mg 8%
- Magneziu 14 mg 3%
- Fosfor 109 mg 9%
- Potasiu 168 mg 4%
- Zinc 2 mg 18%
- Cupru 0,11 mg 12%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 316 | 11 g | 2,5 g | 29 g |
| 1 porție | 28 g | 88 | 3,1 g | 0,7 g | 8,1 g |
| 2 porții | 56 g | 177 | 6,2 g | 1,4 g | 16 g |
| ½ porție | 14 g | 44 | 1,5 g | 0,3 g | 4,1 g |
| 3 porții | 84 g | 265 | 9,3 g | 2,1 g | 24 g |
| 4 porții | 112 g | 354 | 12 g | 2,7 g | 33 g |
| 50 g | 50 g | 158 | 5,5 g | 1,2 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 474 | 17 g | 3,7 g | 44 g |
| 200 g | 200 g | 632 | 22 g | 4,9 g | 58 g |
| 250 g | 250 g | 790 | 28 g | 6,1 g | 73 g |
Alimente similare
- Parizer de vită299 kcal / 100 g
- Oscar Mayer crenvurști de vită329 kcal / 100 g
- Mortadela de vită mezelbologna256 kcal / 100 g
- Parizer de vită conținut redus de grăsimicu conținut redus de grăsimi204 kcal / 100 g
- Salam Lebanon bologna din carne de vită172 kcal / 100 g
- Salam tip Bologna din carne de vităcarne de vită, conținut redus de sodiu310 kcal / 100 g
- Mortadella tip Bologna din carne de porc247 kcal / 100 g
- Mortadella tip Bologna carne și pasăre281 kcal / 100 g
- Oscar Mayer salam tare368 kcal / 100 g
Întrebări despre Oscar Mayer mortadela de vită
Cum poți folosi mortadela de vită într-un sandviș?
Pune o felie întreagă sau împăturită pe pâine, cu muștar, castraveți murați și salată verde; se potrivește și cu cașcaval. Pentru un sandviș cald, rumenește felia scurt într-o tigaie înainte s-o pui în pâine.
Se poate prăji mortadela de vită?
Da. Rumenește feliile într-o tigaie încinsă, fără ulei, aproximativ un minut pe fiecare parte; marginile devin ușor crocante. Adaug-o în omletă sau într-un sandviș cald.
Cât timp se păstrează mortadela de vită după deschiderea ambalajului?
Ține-o la frigider, bine învelită sau într-un recipient închis, și consum-o în câteva zile. Dacă a stat la temperatura camerei mai mult de două ore, arunc-o.
Se poate congela mortadela de vită?
Da, dar feliile se pot lipi și textura poate deveni mai moale după dezghețare. Pune porții separate cu hârtie de copt între felii, ambalează-le etanș și dezgheață-le în frigider.
Cu ce se potrivește mortadela de vită?
Gustul ei blând merge bine cu muștar, murături, ceapă și brânzeturi. O poți pune în sandvișuri, în omletă sau într-o salată de paste; adaug-o spre final dacă o încălzești.
Care este diferența dintre mortadela de vită și parizerul de vită?
Sunt mezeluri asemănătoare, feliate și gata de consum, dar rețeta și condimentele diferă. În datele de compoziție, mortadela Oscar Mayer are 29 g de grăsimi și 1179 mg de sodiu la 100 g, iar parizerul de vită are 26,1 g, respectiv 1.013 mg.
Câtă mortadela de vită înseamnă o porție?
O felie obișnuită cântărește aproximativ 28 g. Pentru un sandviș, începe cu una sau două felii; combin-o cu legume și pâine, nu doar cu alte mezeluri sărate.
Are mortadela de vită multă sare?
Da, este un mezel sărat: 100 g conțin 1179 mg de sodiu. O felie de 28 g are aproximativ 330 mg de sodiu, așa că evită să adaugi multă sare în restul mesei.
Sursa: USDA FoodData Central 174589 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre