Știi ce ai în farfurie
Granola
Calorii și informații nutriționale
gata de consum, de casă
Informații nutriționale
Per 100 g% din VNR- Calorii 489 kcal —
- Proteine 14 g 27%
- Glucide 45 g 16%
- Grăsimi 24 g 31%
- Grăsimi saturate 4 g 20%
- Fibre 8,9 g 32%
- Zaharuri 20 g —
- Sodiu 26 mg 1%
- Colesterol 0 mg 0%
Vitamine și minerale
Per 100 g% din VNRVitamine
- Vitamina A 1 µg 0%
- Vitamina C 1,2 mg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 11,1 mg 74%
- Vitamina K 5,3 µg 4%
- Tiamină (B1) 0,55 mg 46%
- Riboflavină (B2) 0,35 mg 27%
- Niacină (B3) 2,7 mg 17%
- Acid pantotenic (B5) 0,75 mg 15%
- Vitamina B6 0,37 mg 22%
- Folat (B9) 84 µg 21%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colină 49,2 mg 9%
Minerale
- Calciu 76 mg 6%
- Fier 4 mg 22%
- Magneziu 168 mg 40%
- Fosfor 431 mg 34%
- Potasiu 539 mg 11%
- Zinc 4,2 mg 38%
- Cupru 0,65 mg 72%
- Mangan 4 mg 174%
- Seleniu 25,4 µg 46%
Calorii per porție
| Porție | Greutate | Calorii | Proteine | Glucide | Grăsimi |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 489 | 14 g | 45 g | 24 g |
| 1 porție | 122 g | 597 | 17 g | 55 g | 30 g |
| 2 porții | 244 g | 1193 | 33 g | 110 g | 59 g |
| ½ porție | 61 g | 298 | 8,3 g | 27 g | 15 g |
| 3 porții | 366 g | 1790 | 50 g | 165 g | 89 g |
| 4 porții | 488 g | 2386 | 67 g | 220 g | 119 g |
| 50 g | 50 g | 245 | 6,8 g | 23 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 734 | 21 g | 68 g | 37 g |
| 200 g | 200 g | 978 | 27 g | 90 g | 49 g |
| 250 g | 250 g | 1223 | 34 g | 113 g | 61 g |
Alimente similare
- Granola cu mierede casă440 kcal / 100 g
- Granola cu migdalegata de consum, rogers436 kcal / 100 g
- Granola cu stafidegata de consum, rogers436 kcal / 100 g
- Cereale granola cu măr și scorțișoarăgata de consum, rogers412 kcal / 100 g
- Granola cu afinegata de consum, ușor, rogers386 kcal / 100 g
- Muslide casă, prăjit447 kcal / 100 g
- Granola cu ciocolatănefortificat446 kcal / 100 g
- Granola cu arțar și stafidegata de consum, ușor, rogers382 kcal / 100 g
- Cereale bio cu granola crocantăjordans, gata de consum426 kcal / 100 g
- Granola cu vanilie și migdalegata de consum, nature's path459 kcal / 100 g
Întrebări despre Granola
Cum faci granola crocantă acasă?
Amestecă fulgi de ovăz cu nuci sau semințe, puțin ulei și un îndulcitor, apoi întinde totul într-un strat subțire. Coace la 160 °C timp de 25–35 de minute, amestecând o dată; adaugă fructele uscate după coacere, ca să nu se întărească.
Cum păstrezi granola crocantă?
Las-o să se răcească complet înainte s-o pui într-un recipient etanș, păstrat într-un loc uscat și răcoros. Dacă o închizi cât e încă caldă, aburul o poate înmuia.
Cu ce poți mânca granola la micul dejun?
Presar-o peste iaurt sau brânză proaspătă și adaugă fructe proaspete, precum banane, mere ori fructe de pădure. O poți servi și cu lapte, ca pe cerealele obișnuite.
Cum alegi o granola mai puțin dulce?
Compară cantitatea de zaharuri de pe ambalaj și caută o listă de ingrediente în care zahărul, mierea sau siropul nu apar printre primele. Fructele uscate și bucățile de ciocolată pot adăuga și ele dulceață.
În ce deserturi poți folosi granola?
Pune-o în straturi cu iaurt și fructe pentru un parfait sau presar-o peste mere coapte și crumble înainte de servire. Adaug-o la final, ca să-și păstreze textura crocantă.
Poți înlocui granola cu fulgi de ovăz?
Da, fulgii de ovăz simpli merg în iaurt, cu lapte sau în terci, dar nu sunt la fel de crocanți și nu au de obicei nuci ori fructe uscate. Pentru o alternativă mai apropiată, coace fulgii cu puțin ulei și semințe.
Care este diferența dintre granola și muesli?
Granola se coace de obicei cu ulei și un îndulcitor, ceea ce îi dă bucăți crocante. Muesli este, în general, un amestec de fulgi, nuci și fructe uscate care nu este copt.
Sursa: USDA FoodData Central 171646 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre
