Știi ce ai în farfurie

fulgi de tărâțe

Calorii și informații nutriționale

post, gata de consum

328
caloriikcal per 100 g
Proteine9,9 g
Glucide62 g
Grăsimi2,1 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 328 kcal —
  • Proteine 9,9 g 20%
  • Glucide 62 g 23%
  • Grăsimi 2,1 g 3%
  • Grăsimi saturate 0,4 g 2%
  • Fibre 18 g 65%
  • Zaharuri 19 g —
  • Sodiu 540 mg 23%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 749 µg 83%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 3,3 µg 16%
  • Vitamina E 0,77 mg 5%
  • Vitamina K 1,4 µg 1%
  • Tiamină (B1) 1,3 mg 108%
  • Riboflavină (B2) 1,4 mg 108%
  • Niacină (B3) 16,7 mg 104%
  • Vitamina B6 1,7 mg 100%
  • Folat (B9) 667 µg 167%
  • Vitamina B12 5 µg 208%
  • Colină 33,5 mg 6%

Minerale

  • Calciu 44 mg 3%
  • Fier 28 mg 156%
  • Magneziu 229 mg 55%
  • Fosfor 449 mg 36%
  • Potasiu 533 mg 11%
  • Zinc 5 mg 45%
  • Cupru 0,5 mg 56%
  • Seleniu 52,5 µg 95%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3289,9 g62 g2,1 g
1 porție30 g983 g19 g0,6 g
2 porții60 g1975,9 g37 g1,3 g
½ porție15 g491,5 g9,3 g0,3 g
3 porții90 g2958,9 g56 g1,9 g
4 porții120 g39412 g75 g2,5 g
50 g50 g1645 g31 g1,1 g
150 g150 g49215 g93 g3,2 g
200 g200 g65620 g124 g4,2 g
250 g250 g82025 g156 g5,3 g

Întrebări despre fulgi de tărâțe

Cât înseamnă o porție de fulgi de tărâțe?

O porție obișnuită este de aproximativ 30 g, cam un bol mic. Aceasta oferă 5,5 g de fibre și 98 kcal.

Cum mănânci fulgii de tărâțe fără să se înmoaie prea tare?

Toarnă laptele sau băutura vegetală peste ei chiar înainte să mănânci; lăsați în lichid, se înmoaie repede. Pentru o textură crocantă, pune fulgii deasupra iaurtului, nu îi amesteca din timp.

Cu ce poți combina fulgii de tărâțe la micul dejun?

Merg bine cu iaurt sau lapte, felii de banană, măr ras, fructe de pădure și nuci. Dacă sunt deja îndulciți, fructele proaspete pot fi suficiente fără să mai adaugi zahăr.

Cum păstrezi fulgii de tărâțe crocanți după ce ai deschis pachetul?

Închide bine punga sau mută fulgii într-un recipient etanș și ține-l într-un dulap răcoros și uscat. Umiditatea îi înmoaie, iar un recipient deschis îi poate face să-și piardă aroma.

Ce poți folosi în loc de fulgi de tărâțe?

Pentru un bol cu lapte, poți folosi fulgi de ovăz sau cereale integrale simple; textura și gustul vor fi diferite. În brioșe ori chiftele, tărâțele de grâu simple pot înlocui fulgii mărunțiți, dar absorb mai mult lichid.

Fulgii de tărâțe de ovăz sunt la fel ca fulgii de tărâțe?

Nu: fulgii de tărâțe obișnuiți sunt de regulă din grâu, pe când cei de tărâțe de ovăz provin din stratul exterior al bobului de ovăz. În datele per 100 g, cei de ovăz au 12,9 g de fibre și 7,7 g de grăsimi, față de 18 g și 2,1 g în fulgii de tărâțe.

Fulgii de tărâțe sunt bogați în fibre?

Da. O porție de 30 g conține 5,5 g de fibre; verifică și ingredientele, fiindcă unele variante au zahăr adăugat.

Sursa: USDA FoodData Central 173888 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre