Știi ce ai în farfurie

Cremă de orez uscată

Calorii și informații nutriționale

uscat

370
caloriikcal per 100 g
Proteine6,3 g
Glucide82 g
Grăsimi0,5 g

Informații nutriționale

Per 100 g% din VNR
  • Calorii 370 kcal —
  • Proteine 6,3 g 13%
  • Glucide 82 g 30%
  • Grăsimi 0,5 g 1%
  • Grăsimi saturate 0,1 g 1%
  • Fibre 0,7 g 3%
  • Zaharuri 0,3 g —
  • Sodiu 6 mg 0%
  • Colesterol 0 mg 0%

Vitamine și minerale

Per 100 g% din VNR

Vitamine

  • Vitamina A 0 µg 0%
  • Vitamina C 0 mg 0%
  • Vitamina D 0 µg 0%
  • Vitamina E 0,11 mg 1%
  • Vitamina K 0,1 µg 0%
  • Tiamină (B1) 0,51 mg 43%
  • Riboflavină (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacină (B3) 7,5 mg 47%
  • Acid pantotenic (B5) 0,55 mg 11%
  • Vitamina B6 0,2 mg 11%
  • Folat (B9) 29 µg 7%
  • Vitamina B12 0 µg 0%
  • Colină 5,9 mg 1%

Minerale

  • Calciu 5 mg 0%
  • Fier 28,4 mg 158%
  • Magneziu 23 mg 5%
  • Fosfor 124 mg 10%
  • Potasiu 143 mg 3%
  • Zinc 1,1 mg 10%
  • Cupru 0,24 mg 27%
  • Mangan 1 mg 45%
  • Seleniu 19 µg 35%

Calorii per porție

PorțieGreutateCaloriiProteineGlucideGrăsimi
100 g100 g3706,3 g82 g0,5 g
1 porție45 g1672,8 g37 g0,2 g
2 porții90 g3335,7 g74 g0,5 g
½ porție22,5 g831,4 g18 g0,1 g
3 porții135 g5008,5 g110 g0,7 g
4 porții180 g66611 g147 g0,9 g
50 g50 g1853,2 g41 g0,3 g
150 g150 g5559,5 g123 g0,8 g
200 g200 g74013 g163 g1 g
250 g250 g92516 g204 g1,3 g

Întrebări despre Cremă de orez uscată

Cum prepari crema de orez uscată fără cocoloașe?

Amestecă pudra mai întâi cu puțin lichid rece, până obții o pastă netedă, apoi încorporează treptat laptele sau apa fierbinte, amestecând cu telul. Fierbe la foc mic câteva minute, până se îngroașă.

Cu ce poți combina crema de orez la micul dejun?

Merge cu banană pasată, scorțișoară și unt de arahide sau cu fructe de pădure și iaurt. Pentru o variantă sărată, gătește-o cu apă ori supă și adaugă un ou, brânză sau legume.

Cum păstrezi crema de orez uscată după deschiderea ambalajului?

Pune-o într-un recipient etanș, într-un dulap răcoros și uscat, departe de aburul aragazului. După ce ai preparat-o, răcește terciul și ține-l acoperit la frigider; consumă-l în câteva zile.

Crema de orez uscată este același lucru cu făina de orez?

Nu neapărat: crema de orez destinată terciului este de obicei măcinată fin și poate fi prefiartă sau tratată astfel încât să se gătească repede. Făina de orez obișnuită poate avea nevoie de fierbere mai lungă și nu se îngroașă identic.

Cum diferă crema de orez de crema de grâu?

Crema de grâu are mai multe proteine: 12,1 g la 100 g, față de 6,3 g în crema de orez. Crema de orez este făcută din orez și nu conține gluten în mod natural, dar verifică ambalajul dacă ai nevoie să eviți contaminarea încrucișată.

Ce porție de cremă de orez uscată se folosește pentru un bol?

O porție practică este de aproximativ 45 g de produs uscat, cam cât încape într-o mână generoasă. După gătire, cantitatea crește, iar consistența se reglează cu lichidul adăugat.

Crema de orez uscată este îmbogățită cu fier?

Unele formule sunt fortificate, iar altele nu; diferența se vede în lista ingredientelor. În sortimentul descris, fierul este 28,4 mg la 100 g, așa că o porție de 45 g furnizează 12,8 mg.

Sursa: USDA FoodData Central 173900 · per 100 g · glucidele conform etichetei UE, fără fibre