ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป (ธัญพืชร้อน, ข้าวโอ๊ต, แห้ง, Quaker) — แคลอรีต่อหนึ่งส่วน

Question 1

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปต่างจากข้าวโอ๊ตปรุงเร็วอย่างไร?

Accepted Answer

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปมักผ่านการนึ่งและรีดให้แผ่นบาง จึงนิ่มเร็วเมื่อเติมน้ำร้อน ส่วนข้าวโอ๊ตปรุงเร็วแห้งยังต้องต้มสั้น ๆ จึงได้เนื้อสัมผัสแน่นกว่าเล็กน้อย

Question 2

ชงข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปให้อร่อยโดยไม่จับเป็นก้อนทำอย่างไร?

Accepted Answer

ค่อย ๆ เทน้ำหรือนมร้อนลงบนข้าวโอ๊ตพร้อมคนทันที แล้วพักไว้ประมาณ 2–3 นาที ถ้าข้นเกินไปให้เติมของเหลวทีละน้อย; หากต้องการเนื้อเนียนมากขึ้น อุ่นในไมโครเวฟเป็นช่วงสั้น ๆ และคนระหว่างอุ่น

Question 3

ทำข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปแบบค้างคืนได้ไหม?

Accepted Answer

ได้ ผสมกับนมหรือโยเกิร์ตในภาชนะปิดแล้วแช่ตู้เย็นข้ามคืนอย่างน้อย 6 ชั่วโมง ข้าวโอ๊ตจะนุ่มโดยไม่ต้องต้ม; เติมผลไม้ ถั่ว หรือเมล็ดพืชก่อนกิน

Question 4

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปใส่อะไรแล้วเข้ากันดี?

Accepted Answer

กล้วยหั่น แอปเปิลกับอบเชย ถั่ว และเนยถั่วเข้ากันดีกับรสธัญพืช ถ้าชอบแบบคาว ลองใส่ไข่ลวก ต้นหอม และซีอิ๊วเล็กน้อย คล้ายโจ๊กข้าวโอ๊ต

Question 5

ใช้ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปแทนแป้งหรือเกล็ดขนมปังได้ไหม?

Accepted Answer

ปั่นให้ละเอียดแล้วใช้แทนแป้งบางส่วนในแพนเค้กหรือมัฟฟินได้ แต่เนื้อขนมจะชุ่มและแน่นกว่าแป้งสาลี ส่วนการใช้แทนเกล็ดขนมปังเหมาะกับมีตบอลหรือไส้ผัก โดยพักส่วนผสมให้ข้าวโอ๊ตดูดความชื้นก่อนปรุง

Question 6

เก็บข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปอย่างไรไม่ให้เหม็นหืน?

Accepted Answer

เก็บในภาชนะปิดสนิทที่แห้งและพ้นแสงแดด หลังเปิดห่อแล้วอย่าวางใกล้เตาหรือบริเวณชื้น; หากมีกลิ่นน้ำมันเก่าหรือรสขมผิดปกติ ไม่ควรกิน

Question 7

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปมีใยอาหารเท่าไรต่อหนึ่งมื้อ?

Accepted Answer

ถ้าตวงแห้งประมาณ 40 กรัม จะได้ใยอาหาร 9.3 กรัมต่อ 100 กรัมของข้าวโอ๊ต หรือราว 3.7 กรัมในปริมาณที่ตวงนี้ โดยปริมาณจริงขึ้นกับน้ำหนักที่ใช้

Question 8

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปเป็นแหล่งแร่ธาตุอะไรเด่น?

Accepted Answer

มีแมกนีเซียม 135 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม และเป็นแหล่งแมงกานีส ฟอสฟอรัส และทองแดง โดยแต่ละยี่ห้อหรือสูตรอาจมีการเติมแร่ธาตุไม่เหมือนกัน

หนึ่งส่วน	น้ำหนัก	แคลอรี	โปรตีน	คาร์บ	ไขมัน
100 g	100 g	388	13 g	57 g	7.2 g
50 g	50 g	194	6.6 g	29 g	3.6 g
150 g	150 g	582	20 g	86 g	11 g
200 g	200 g	776	27 g	115 g	14 g
250 g	250 g	970	33 g	143 g	18 g

ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป

ข้อมูลโภชนาการ

วิตามินและแร่ธาตุ

วิตามิน

แร่ธาตุ

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

อาหารที่คล้ายกัน

คำถามเกี่ยวกับ ข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป