รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน
ครีมข้าวแห้ง
แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ
แห้ง
ข้อมูลโภชนาการ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน- แคลอรี 370 kcal —
- โปรตีน 6.3 g 13%
- คาร์โบไฮเดรต 82 g 30%
- ไขมัน 0.5 g 1%
- ไขมันอิ่มตัว 0.1 g 1%
- ใยอาหาร 0.7 g 3%
- น้ำตาล 0.3 g —
- โซเดียม 6 mg 0%
- คอเลสเตอรอล 0 mg 0%
วิตามินและแร่ธาตุ
ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวันวิตามิน
- วิตามินเอ 0 µg 0%
- วิตามินซี 0 mg 0%
- วิตามินดี 0 µg 0%
- วิตามินอี 0.11 mg 1%
- วิตามินเค 0.1 µg 0%
- ไทอามีน (B1) 0.51 mg 43%
- ไรโบฟลาวิน (B2) 0.13 mg 10%
- ไนอาซิน (B3) 7.5 mg 47%
- กรดแพนโทเทนิก (B5) 0.55 mg 11%
- วิตามินบี 6 0.2 mg 11%
- โฟเลต (B9) 29 µg 7%
- วิตามินบี 12 0 µg 0%
- โคลีน 5.9 mg 1%
แร่ธาตุ
- แคลเซียม 5 mg 0%
- ธาตุเหล็ก 28.4 mg 158%
- แมกนีเซียม 23 mg 5%
- ฟอสฟอรัส 124 mg 10%
- โพแทสเซียม 143 mg 3%
- สังกะสี 1.1 mg 10%
- ทองแดง 0.24 mg 27%
- แมงกานีส 1 mg 45%
- ซีลีเนียม 19 µg 35%
แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
| หนึ่งส่วน | น้ำหนัก | แคลอรี | โปรตีน | คาร์บ | ไขมัน |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 6.3 g | 82 g | 0.5 g |
| 1 หน่วยบริโภค | 45 g | 167 | 2.8 g | 37 g | 0.2 g |
| 2 หน่วยบริโภค | 90 g | 333 | 5.7 g | 74 g | 0.5 g |
| ½ หน่วยบริโภค | 22.5 g | 83 | 1.4 g | 18 g | 0.1 g |
| 3 หน่วยบริโภค | 135 g | 500 | 8.5 g | 110 g | 0.7 g |
| 4 หน่วยบริโภค | 180 g | 666 | 11 g | 147 g | 0.9 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3.2 g | 41 g | 0.3 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 9.5 g | 123 g | 0.8 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 13 g | 163 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 16 g | 204 g | 1.3 g |
อาหารที่คล้ายกัน
คำถามเกี่ยวกับ ครีมข้าวแห้ง
ครีมข้าวแห้งต้มอย่างไรไม่ให้จับเป็นก้อน?
ค่อย ๆ โรยครีมข้าวแห้งลงในน้ำหรือนมที่กำลังร้อน พร้อมคนด้วยตะกร้อมือ แล้วเคี่ยวไฟอ่อนจนข้นนุ่ม โดยทั่วไปใช้เวลาราว 2–3 นาที; ถ้าข้นเกินไปให้เติมของเหลวทีละน้อย
ทำครีมข้าวแห้งเป็นอาหารเช้าหวานให้อร่อยได้อย่างไร?
ต้มกับนมหรือน้ำจนเนียน แล้วเติมกล้วยหั่น ผลไม้เบอร์รี อบเชย หรือถั่วก่อนเสิร์ฟ หากใช้ผลไม้แห้งหรืออินทผลัม เติมระหว่างต้มสักครู่จะช่วยให้นุ่มและกระจายรสหวานทั่วชาม
ครีมข้าวแห้งทำเป็นเมนูคาวได้ไหม?
ได้ ต้มกับน้ำซุปแทนนม แล้วปรุงด้วยซีอิ๊วหรือเกลือเล็กน้อย เสิร์ฟกับไข่ลวก ต้นหอม หรือผักผัด จะได้เนื้อสัมผัสคล้ายโจ๊กเนียน ๆ แต่ใช้เวลาทำไม่นาน
ครีมข้าวแห้งที่เปิดถุงแล้วเก็บอย่างไร?
ปิดถุงให้สนิทหรือเทใส่ภาชนะมีฝาปิด เก็บในที่แห้งและเย็น ห่างจากความชื้นและกลิ่นแรง หากผงมีกลิ่นหืน จับตัวชื้น หรือมีแมลง ให้ทิ้ง
ถ้าไม่มีครีมข้าวแห้ง ใช้อะไรแทนได้?
ใช้ข้าวบดหรือแป้งข้าวเจ้าละเอียดแทนได้ แต่เนื้อสัมผัสอาจไม่เนียนเท่ากันและอาจต้องเคี่ยวนานกว่า ค่อย ๆ เติมของเหลวและคนต่อเนื่องเพื่อไม่ให้แป้งจับตัวเป็นก้อน
ครีมข้าวแห้งต่างจากซีเรียลครีมข้าวสาลีอย่างไร?
ครีมข้าวแห้งทำจากข้าว ส่วนซีเรียลครีมข้าวสาลีทำจากข้าวสาลี จึงไม่ใช่ตัวเลือกที่ปลอดกลูเตนโดยอัตโนมัติหากเปลี่ยนชนิด; ครีมข้าวสาลีสูตรปกติมีโปรตีน 13.2 กรัมต่อ 100 กรัม เทียบกับ 6.3 กรัมในครีมข้าวแห้ง
ครีมข้าวแห้งมีธาตุเหล็กเด่นหรือไม่?
มีธาตุเหล็ก 28.4 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม จัดว่าสูงตามข้อมูลของผลิตภัณฑ์นี้ แต่ปริมาณธาตุเหล็กอาจต่างกันตามสูตรและการเสริมสารอาหารของแต่ละผลิตภัณฑ์
แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 173900 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร
