รู้ว่ามีอะไรอยู่ในจาน

ซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์

แคลอรีและข้อมูลโภชนาการ

malt-o-meal, พร้อมรับประทาน

389
แคลอรีkcal ต่อ 100 g
โปรตีน4.3 g
คาร์บ89 g
ไขมัน0.9 g

ข้อมูลโภชนาการ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน
  • แคลอรี 389 kcal —
  • โปรตีน 4.3 g 9%
  • คาร์โบไฮเดรต 89 g 32%
  • ไขมัน 0.9 g 1%
  • ไขมันอิ่มตัว 0.1 g 1%
  • ใยอาหาร 1.2 g 4%
  • น้ำตาล 39 g —
  • โซเดียม 451 mg 20%
  • คอเลสเตอรอล 0 mg 0%

วิตามินและแร่ธาตุ

ต่อ 100 g% ของปริมาณที่แนะนำต่อวัน

วิตามิน

  • วิตามินเอ 454 µg 50%
  • วิตามินซี 19.4 mg 22%
  • วิตามินดี 3.2 µg 16%
  • วิตามินอี 0.09 mg 1%
  • วิตามินเค 0.2 µg 0%
  • ไทอามีน (B1) 1.2 mg 101%
  • ไรโบฟลาวิน (B2) 1.4 mg 105%
  • ไนอาซิน (B3) 16.1 mg 101%
  • วิตามินบี 6 1.6 mg 95%
  • โฟเลต (B9) 323 µg 81%
  • วิตามินบี 12 4.8 µg 202%
  • โคลีน 5.4 mg 1%

แร่ธาตุ

  • แคลเซียม 3 mg 0%
  • ธาตุเหล็ก 11.6 mg 64%
  • แมกนีเซียม 12 mg 3%
  • ฟอสฟอรัส 46 mg 4%
  • โพแทสเซียม 82 mg 2%
  • สังกะสี 0.24 mg 2%
  • ทองแดง 0.12 mg 13%
  • ซีลีเนียม 5.5 µg 10%

แคลอรีต่อหนึ่งหน่วยบริโภค

หนึ่งส่วนน้ำหนักแคลอรีโปรตีนคาร์บไขมัน
100 g100 g3894.3 g89 g0.9 g
1 หน่วยบริโภค31 g1211.3 g28 g0.3 g
2 หน่วยบริโภค62 g2412.6 g55 g0.5 g
½ หน่วยบริโภค15.5 g600.7 g14 g0.1 g
3 หน่วยบริโภค93 g3624 g83 g0.8 g
4 หน่วยบริโภค124 g4825.3 g110 g1.1 g
50 g50 g1952.1 g45 g0.4 g
150 g150 g5846.4 g134 g1.3 g
200 g200 g7788.5 g178 g1.7 g
250 g250 g97311 g223 g2.2 g

คำถามเกี่ยวกับ ซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์

กินซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์กับอะไรให้อิ่มท้องขึ้น?

ลองกินกับนมและกล้วยหั่น หรือโรยบนโยเกิร์ตแล้วเติมผลไม้สด ซีเรียลหนึ่งส่วนประมาณ 31 กรัมเป็นจุดเริ่มต้นที่พอดีสำหรับหนึ่งชามเล็ก

ทำอย่างไรให้ซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์ยังกรอบ?

เทนมใส่ชามก่อนกินทันที เพราะแผ่นซีเรียลจะนิ่มเมื่อแช่นมทิ้งไว้ หากชอบกรอบมาก ให้ตักซีเรียลกินสลับกับนมแทนการแช่ไว้

เปิดถุงซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์แล้วเก็บอย่างไร?

พับปากถุงให้แน่นหรือเทใส่ภาชนะปิดสนิท แล้วเก็บในที่แห้งและเย็น ซีเรียลจะคงความกรอบได้นานกว่าการเปิดถุงทิ้งไว้ โดยเฉพาะเมื่ออากาศชื้น

ใช้ซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์ทำขนมหรืออาหารอะไรได้บ้าง?

บดหยาบแล้วโรยบนโยเกิร์ตหรือไอศกรีมเพื่อเพิ่มความกรุบ หรือใช้คลุกกับเนยละลายและมาร์ชเมลโลว์ทำขนมแท่งซีเรียล หากนำไปอบให้ระวังเพราะเคลือบน้ำตาลอาจไหม้ได้ง่าย

ซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์ต่างจากคอร์นเฟลกส์อย่างไร?

ซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์เป็นแผ่นข้าวโพดที่เคลือบน้ำตาล จึงหวานและมีผิวเคลือบกรุบกว่า ส่วนคอร์นเฟลกส์ทั่วไปมีรสข้าวโพดเด่นกว่าและหวานน้อยกว่า จึงเหมาะกับคนที่อยากเติมผลไม้หรือเครื่องปรุงเอง

ถ้าไม่มีซีเรียลฟรอสเตดแฟลกส์ ใช้อะไรแทนได้?

คอร์นเฟลกส์ใช้แทนได้เมื่อทำขนมหรือโรยหน้าอาหาร แต่รสจะหวานน้อยกว่า คุณอาจเติมน้ำผึ้งเล็กน้อยในสูตรขนม หรือกินคู่กับผลไม้หวานแทน

แหล่งข้อมูล: USDA FoodData Central 172990 · ต่อ 100 ก. · คาร์โบไฮเดรตตามฉลากสหภาพยุโรป ไม่รวมใยอาหาร