المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 64 kcal —
  • البروتين 2 g 4%
  • الكربوهيدرات 3.9 g 1%
  • الدهون 4.6 g 6%
  • الدهون المشبعة 0.5 g 3%
  • الألياف 1.9 g 7%
  • السكريات 1.7 g —
  • الصوديوم 79 mg 3%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 21 µg 2%
  • فيتامين ج 3 mg 3%
  • فيتامين د 0 µg 0%
  • فيتامين هـ 1.2 mg 8%
  • الثيامين (ب1) 0.04 mg 3%
  • الريبوفلافين (ب2) 0.03 mg 2%
  • النياسين (ب3) 0.5 mg 3%
  • فيتامين ب6 0.09 mg 5%
  • الفولات (ب9) 10 µg 3%
  • فيتامين ب12 0 µg 0%

المعادن

  • الكالسيوم 12 mg 1%
  • الحديد 0.8 mg 4%
  • المغنيسيوم 12 mg 3%
  • الفوسفور 38 mg 3%
  • البوتاسيوم 240 mg 5%
  • الزنك 0.3 mg 3%
  • النحاس 0.11 mg 12%
  • المنغنيز 0.2 mg 9%
  • السيلينيوم 7 µg 13%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g642 g3.9 g4.6 g
50 g50 g321 g2 g2.3 g
150 g150 g963 g5.9 g6.9 g
200 g200 g1284 g7.8 g9.2 g
250 g250 g1605 g9.8 g12 g

أسئلة عن باذنجان

كم سعرة حرارية في 100 g من باذنجان؟

يحتوي 100 g من باذنجان على 64 سعرة حرارية، و2 g من البروتين، و3.9 g من الكربوهيدرات، و4.6 g من الدهون.

كم سعرة حرارية في 50 g من باذنجان؟

يحتوي 50 g من باذنجان على 32 سعرة حرارية، و1 g من البروتين، و2 g من الكربوهيدرات، و2.3 g من الدهون.

كم سعرة حرارية في 150 g من باذنجان؟

يحتوي 150 g من باذنجان على 96 سعرة حرارية، و3 g من البروتين، و5.9 g من الكربوهيدرات، و6.9 g من الدهون.

كم سعرة حرارية في 200 g من باذنجان؟

يحتوي 200 g من باذنجان على 128 سعرة حرارية، و4 g من البروتين، و7.8 g من الكربوهيدرات، و9.2 g من الدهون.

كم سعرة حرارية في 250 g من باذنجان؟

يحتوي 250 g من باذنجان على 160 سعرة حرارية، و5 g من البروتين، و9.8 g من الكربوهيدرات، و12 g من الدهون.

المصدر: CoFID (UK) 15-001 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف