المعلومات الغذائية

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية 302 kcal —
  • البروتين 1.2 g 2%
  • الكربوهيدرات 2.8 g 1%
  • الدهون 32 g 41%
  • الدهون المشبعة 4.1 g 21%
  • السكريات 2.6 g —
  • الصوديوم 2 mg 0%

الفيتامينات والمعادن

لكل 100 g٪ من القيمة اليومية

الفيتامينات

  • فيتامين أ 21 µg 2%
  • فيتامين ج 1 mg 1%
  • فيتامين د 0 µg 0%
  • فيتامين هـ 5.5 mg 37%
  • فيتامين ك 10.3 µg 9%
  • حمض البانتوثينيك (ب5) 0.07 mg 1%
  • فيتامين ب6 0.07 mg 4%
  • الفولات (ب9) 5 µg 1%
  • فيتامين ب12 0 µg 0%

المعادن

  • الكالسيوم 8 mg 1%
  • الحديد 0.5 mg 3%
  • المغنيسيوم 8 mg 2%
  • الفوسفور 25 mg 2%
  • البوتاسيوم 170 mg 4%
  • الزنك 0.1 mg 1%
  • النحاس 0.03 mg 3%
  • المنغنيز 0.2 mg 9%
  • السيلينيوم 1 µg 2%
  • اليود 1 µg 1%

السعرات الحرارية حسب الحصة

الحصةالوزنالسعرات الحراريةبروتينكربوهيدراتدهون
100 g100 g3021.2 g2.8 g32 g
50 g50 g1510.6 g1.4 g16 g
150 g150 g4531.8 g4.2 g48 g
200 g200 g6042.4 g5.6 g64 g
250 g250 g7553 g7 g80 g

أسئلة عن باذنجان

كم سعرة حرارية في 100 g من باذنجان؟

يحتوي 100 g من باذنجان على 302 سعرة حرارية، و1.2 g من البروتين، و2.8 g من الكربوهيدرات، و32 g من الدهون.

كم سعرة حرارية في 50 g من باذنجان؟

يحتوي 50 g من باذنجان على 151 سعرة حرارية، و0.6 g من البروتين، و1.4 g من الكربوهيدرات، و16 g من الدهون.

كم سعرة حرارية في 150 g من باذنجان؟

يحتوي 150 g من باذنجان على 453 سعرة حرارية، و1.8 g من البروتين، و4.2 g من الكربوهيدرات، و48 g من الدهون.

كم سعرة حرارية في 200 g من باذنجان؟

يحتوي 200 g من باذنجان على 604 سعرة حرارية، و2.4 g من البروتين، و5.6 g من الكربوهيدرات، و64 g من الدهون.

كم سعرة حرارية في 250 g من باذنجان؟

يحتوي 250 g من باذنجان على 755 سعرة حرارية، و3 g من البروتين، و7 g من الكربوهيدرات، و80 g من الدهون.

المصدر: CoFID (UK) 13-162 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف