اعرف ما يوجد في طبقك
باذنجان
السعرات الحرارية ومعلومات التغذية
باذنجان، اللحم والجلد، مشوي في زيت بذور الكتان (الكانولا)
62
سعرة حراريةkcal لكل 100 g
بروتين2.1 g
كربوهيدرات5.2 g
دهون3.8 g
المعلومات الغذائية
لكل 100 g٪ من القيمة اليومية- السعرات الحرارية 62 kcal —
- البروتين 2.1 g 4%
- الكربوهيدرات 5.2 g 2%
- الدهون 3.8 g 5%
- الدهون المشبعة 0.4 g 2%
- الألياف 5.1 g 18%
- السكريات 4.6 g —
- الصوديوم 37 mg 2%
الفيتامينات والمعادن
لكل 100 g٪ من القيمة اليوميةالفيتامينات
- فيتامين أ 265 µg 29%
- فيتامين ج 62 mg 69%
- فيتامين د 0 µg 0%
- فيتامين هـ 1.5 mg 10%
- فيتامين ك 315 µg 263%
- الثيامين (ب1) 0.16 mg 13%
- الريبوفلافين (ب2) 0.06 mg 5%
- النياسين (ب3) 0.3 mg 2%
- حمض البانتوثينيك (ب5) 0.1 mg 2%
- فيتامين ب6 0.23 mg 14%
- البيوتين (ب7) 0.4 µg 1%
- الفولات (ب9) 43 µg 11%
- فيتامين ب12 0 µg 0%
المعادن
- الكالسيوم 138 mg 11%
- الحديد 0.72 mg 4%
- المغنيسيوم 16 mg 4%
- الفوسفور 61 mg 5%
- البوتاسيوم 300 mg 6%
- الزنك 0.5 mg 5%
- النحاس 0.05 mg 6%
- المنغنيز 0.34 mg 15%
- السيلينيوم 1 µg 2%
- اليود 7 µg 5%
السعرات الحرارية حسب الحصة
| الحصة | الوزن | السعرات الحرارية | بروتين | كربوهيدرات | دهون |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 2.1 g | 5.2 g | 3.8 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 1.1 g | 2.6 g | 1.9 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 3.2 g | 7.8 g | 5.7 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 4.2 g | 10 g | 7.6 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 5.3 g | 13 g | 9.5 g |
أسئلة عن باذنجان
كم سعرة حرارية في 100 g من باذنجان؟
يحتوي 100 g من باذنجان على 62 سعرة حرارية، و2.1 g من البروتين، و5.2 g من الكربوهيدرات، و3.8 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 50 g من باذنجان؟
يحتوي 50 g من باذنجان على 31 سعرة حرارية، و1.1 g من البروتين، و2.6 g من الكربوهيدرات، و1.9 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 150 g من باذنجان؟
يحتوي 150 g من باذنجان على 93 سعرة حرارية، و3.2 g من البروتين، و7.8 g من الكربوهيدرات، و5.7 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 200 g من باذنجان؟
يحتوي 200 g من باذنجان على 124 سعرة حرارية، و4.2 g من البروتين، و10 g من الكربوهيدرات، و7.6 g من الدهون.
كم سعرة حرارية في 250 g من باذنجان؟
يحتوي 250 g من باذنجان على 155 سعرة حرارية، و5.3 g من البروتين، و13 g من الكربوهيدرات، و9.5 g من الدهون.
المصدر: CoFID (UK) 13-669 · لكل 100 غ · الكربوهيدرات وفق ملصق الاتحاد الأوروبي، باستثناء الألياف
