Veste, kaj je na vašem krožniku
Sirni namaz
Kalorije in hranilne vrednosti
osnova iz ameriškega sira ali cheddara, z zmanjšano vsebnostjo maščob
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 176 kcal —
- Beljakovine 13 g 27%
- Ogljikovi hidrati 11 g 4%
- Maščobe 8,9 g 11%
- Nasičene maščobe 5,6 g 28%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 7,1 g —
- Natrij 1102 mg 48%
- Holesterol 38 mg 13%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 185 µg 21%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,46 mg 3%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavin (B2) 0,44 mg 34%
- Niacin (B3) 0,15 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,8 mg 16%
- Vitamin B6 0,1 mg 6%
- Folati (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 1,2 µg 49%
- Holin 42,6 mg 8%
Minerali
- Kalcij 557 mg 43%
- Železo 0,36 mg 2%
- Magnezij 27 mg 6%
- Fosfor 931 mg 74%
- Kalij 250 mg 5%
- Cink 1,8 mg 16%
- Baker 0,03 mg 4%
- Mangan 0,03 mg 1%
- Selen 15,5 µg 28%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 176 | 13 g | 11 g | 8,9 g |
| 1 porcija | 21 g | 37 | 2,8 g | 2,2 g | 1,9 g |
| 2 porciji | 42 g | 74 | 5,6 g | 4,5 g | 3,7 g |
| ½ porcije | 10,5 g | 18 | 1,4 g | 1,1 g | 0,9 g |
| 3 porcije | 63 g | 111 | 8,4 g | 6,7 g | 5,6 g |
| 4 porcije | 84 g | 148 | 11 g | 9 g | 7,5 g |
| 50 g | 50 g | 88 | 6,7 g | 5,4 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 264 | 20 g | 16 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 352 | 27 g | 21 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 440 | 34 g | 27 g | 22 g |
Podobna živila
- Kremni sirni namazosnova iz kremnega sira295 kcal / 100 g
- Sirni namaz brez maščobbrez maščob105 kcal / 100 g
- Sirni namaz z nizko vsebnostjo maščobz nizko vsebnostjo maščob208 kcal / 100 g
- Ameriški sirni namazpasteriziran predelan izdelek290 kcal / 100 g
- Topljeni sirni namazizdelan iz kremnega sira, mazljiv, najmanj 60 % maščobe v suhi snovi328 kcal / 100 g
- Topljeni sir cheddar za mazanje z zmanjšano vsebnostjo maščobobdelan izdelek, z zmanjšano vsebnostjo maščob199 kcal / 100 g
- Namaz iz topljenega sira cheddarpredelani sirni izdelek, cheddar, mazljiv232 kcal / 100 g
- Mlečni namaznavaden/z zelišči248 kcal / 100 g
- Ameriški sirnemasten ali brez maščob126 kcal / 100 g
- Lahki mlečni namaznavaden/z zelišči175 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Sirni namaz
Kako lahko sirni namaz uporabiš, da bo boljši od navadnega namaza na kruhu?
Zmešaj ga z drobnjakom, peteršiljem ali strtim česnom in namaži na ržen kruh; dobro se poda tudi k redkvicam, kumari in pečeni papriki.
Ali lahko sirni namaz uporabiš v topli omaki?
Lahko, vendar ga vmešaj šele proti koncu kuhanja in omake ne zavri, da ostane gladka. Z malo vode od kuhanja testenin ga lahko razredčiš v hitro kremno omako.
Kako dolgo je sirni namaz uporaben po odprtju?
Po odprtju ga dobro zapri in hrani v hladilniku; za rok uporabe upoštevaj navodilo na embalaži. Jemlji ga s čistim nožem ali žlico in ga ne puščaj dlje časa na toplem.
Ali lahko sirni namaz zamrzneš?
Lahko, vendar se po odtajanju pogosto loči ali postane zrnast, zato je primernejši za kuhanje kot za mazanje. Odtajaj ga v hladilniku in pred uporabo dobro premešaj.
Kaj lahko uporabiš namesto sirnega namaza?
Za podobno mazljiv nadev izberi kremni sirni namaz; za lažji okus pa skuto pretlači z malo jogurta in začimbami. Skuta bo manj gladka, zato jo za mazanje dobro zmešaj.
Koliko sirnega namaza je običajna porcija za na kruh?
Za eno rezino kruha je priročna porcija en kos oziroma približno 21 g; količino prilagodi temu, kako debel namaz želiš. Ta porcija vsebuje 37 kcal.
Vir: USDA FoodData Central 170896 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
