Veste, kaj je na vašem krožniku

Sirni namaz brez maščob

Kalorije in hranilne vrednosti

brez maščob

105
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine16 g
OH7,7 g
Maščobe1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 105 kcal —
  • Beljakovine 16 g 31%
  • Ogljikovi hidrati 7,7 g 3%
  • Maščobe 1 g 1%
  • Nasičene maščobe 0,6 g 3%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 5,5 g —
  • Natrij 702 mg 31%
  • Holesterol 12 mg 4%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,02 mg 0%
  • Vitamin K 0,2 µg 0%
  • Tiamin (B1) 0,04 mg 3%
  • Riboflavin (B2) 0,27 mg 20%
  • Niacin (B3) 0,23 mg 1%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,84 mg 17%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folati (B9) 35 µg 9%
  • Vitamin B12 0,95 µg 40%
  • Holin 65,2 mg 12%

Minerali

  • Kalcij 351 mg 27%
  • Železo 0,19 mg 1%
  • Magnezij 22 mg 5%
  • Fosfor 523 mg 42%
  • Kalij 278 mg 6%
  • Cink 1,5 mg 14%
  • Baker 0,04 mg 4%
  • Mangan 0,02 mg 1%
  • Selen 4,9 µg 9%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g10516 g7,7 g1 g
1 porcija18 g192,8 g1,4 g0,2 g
2 porciji36 g385,6 g2,8 g0,4 g
½ porcije9 g91,4 g0,7 g0,1 g
3 porcije54 g578,5 g4,1 g0,5 g
4 porcije72 g7611 g5,5 g0,7 g
50 g50 g537,8 g3,8 g0,5 g
150 g150 g15824 g12 g1,5 g
200 g200 g21031 g15 g2 g
250 g250 g26339 g19 g2,5 g

Vprašanja o živilu Sirni namaz brez maščob

Kako lahko sirni namaz brez maščob začiniš za sendvič?

Vmešaj sesekljan drobnjak, malo česna in črni poper; če je namaz pregost, dodaj žličko jogurta. Dobro se poda tudi k redkvicam ali kumari.

Ali lahko sirni namaz brez maščob uporabiš za sirovo torto?

Lahko, vendar je nadev navadno manj kremast kot s polnomastnim kremnim sirom. Namaz najprej dobro odcedi, sestavine zmešaj le toliko, da se povežejo, torto pa ohladi čez noč, da se nadev učvrsti.

S čim lahko nadomestiš sirni namaz brez maščob?

Za namaze ga lahko zamenjaš z dobro odcejeno skuto, ki jo zmešaš do gladkega z žlico jogurta. Za bolj gladko teksturo uporabi kremni sir, vendar bo jed precej bogatejša.

Kako dolgo zdrži sirni namaz brez maščob po odprtju in ali ga lahko zamrzneš?

Po odprtju ga hrani dobro zaprt v hladilniku in ga porabi v nekaj dneh; za natančen rok upoštevaj navodila na embalaži. Zamrzovanje ni najboljša izbira, saj se po odtajanju lahko loči in postane zrnast.

Koliko sirnega namaza brez maščob je običajna porcija?

Za tanek namaz na kos kruha je dovolj žlica, približno 18 g. Ta porcija vsebuje 2,8 g beljakovin in 126 mg natrija.

Vir: USDA FoodData Central 172207 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin