Veste, kaj je na vašem krožniku
sir muenster
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 368 kcal —
- Beljakovine 23 g 47%
- Ogljikovi hidrati 1,1 g 0%
- Maščobe 30 g 39%
- Nasičene maščobe 19 g 96%
- Vlaknine 0 g 0%
- Sladkorji 1,1 g —
- Natrij 628 mg 27%
- Holesterol 96 mg 32%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 298 µg 33%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,6 µg 3%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 2,5 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 0,1 mg 1%
- Pantotenska kislina (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folati (B9) 12 µg 3%
- Vitamin B12 1,5 µg 61%
- Holin 15,4 mg 3%
Minerali
- Kalcij 717 mg 55%
- Železo 0,41 mg 2%
- Magnezij 27 mg 6%
- Fosfor 468 mg 37%
- Kalij 134 mg 3%
- Cink 2,8 mg 26%
- Baker 0,03 mg 3%
- Mangan 0,01 mg 0%
- Selen 14,5 µg 26%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 368 | 23 g | 1,1 g | 30 g |
| 1 porcija | 132 g | 486 | 31 g | 1,5 g | 40 g |
| 2 porciji | 264 g | 972 | 62 g | 3 g | 79 g |
| ½ porcije | 66 g | 243 | 16 g | 0,7 g | 20 g |
| 3 porcije | 396 g | 1457 | 93 g | 4,4 g | 119 g |
| 4 porcije | 528 g | 1943 | 124 g | 5,9 g | 159 g |
| 50 g | 50 g | 184 | 12 g | 0,6 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 552 | 35 g | 1,7 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 736 | 47 g | 2,2 g | 60 g |
| 250 g | 250 g | 920 | 59 g | 2,8 g | 75 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu sir muenster
Kako se sir muenster topi v sendviču?
Rezine položi med kruh in sendvič peci v ponvi na srednje nizkem ognju približno 3–4 minute na vsaki strani, da se sir stopi, kruh pa ne zažge. Dobro se poda s puranom, šunko ali gorčico.
Kako uporabim sir muenster v pečenem sirnem sendviču?
Na kruh daj nekaj rezin sira muenster in sendvič peci v ponvi na srednje nizkem ognju; pokrov pomaga, da se sredica stopi, preden kruh preveč porjavi. Sir je blag in kremast, zato se ujame tudi s paradižnikom ali karamelizirano čebulo.
S čim se sir muenster dobro ujema?
Njegov blag, maslen okus se poda k puranu, šunki, pečenim gobam in sladki čebuli. Uporabi ga v burgerju, topljenem sendviču ali na krekerjih s sadjem, kot sta jabolko ali hruška.
Ali lahko sir muenster zamenjam z monterey jackom?
Da. Monterey jack se podobno dobro topi in ima primerljivo količino beljakovin: 24,5 g na 100 g, sir muenster pa 23 g.
Kako shranjujem sir muenster po odprtju?
Tesno ga zavij v papir za sir ali povoščen papir, nato pa ga daj v zaprto posodo v hladilniku. Porabi ga v nekaj dneh po odprtju, če pa se pojavi nenavaden vonj ali plesen, ga zavrzi.
Koliko sira muenster naj dam v sendvič?
Za običajen sendvič sta navadno dovolj ena ali dve rezini, skupaj približno 28–56 g. Ena rezina, težka približno 28 g, vsebuje 103 kcal.
Ali lahko jem skorjo sira muenster?
Pri običajnem siru muenster je oranžna zunanja plast pogosto živilsko barvilo, ne voščena prevleka, zato je užitna. Če ima sir posebej označeno neužitno prevleko, jo pred rezanjem odstrani.
Vir: USDA FoodData Central 171245 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
