Veste, kaj je na vašem krožniku

Lahki kremni sir

Kalorije in hranilne vrednosti

195
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine8,5 g
OH4,4 g
Maščobe16 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 195 kcal —
  • Beljakovine 8,5 g 17%
  • Ogljikovi hidrati 4,4 g 2%
  • Maščobe 16 g 21%
  • Vlaknine 0 g 0%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g1958,5 g4,4 g16 g
50 g50 g984,3 g2,2 g8 g
150 g150 g29313 g6,6 g24 g
200 g200 g39017 g8,7 g32 g
250 g250 g48821 g11 g40 g

Vprašanja o živilu Lahki kremni sir

Kako najlažje zmehčaš lahki kremni sir za mazanje?

Vzemi ga iz hladilnika približno 15–20 minut pred uporabo. Za hitro pripravo ga v skledi na kratko premešaj z žlico.

Ali lahko lahki kremni sir uporabiš za skutno torto ali cheesecake?

Lahko, vendar bo nadev zaradi manj maščobe praviloma manj bogat in lahko nekoliko bolj čvrst. Preden ga vmešaš, ga zmehčaj in zmešaj z drugimi sestavinami, da ne ostanejo grudice.

S čim se dobro poda lahki kremni sir?

Namaži ga na kruh ali krekerje ter dodaj redkvice, kumaro, drobnjak ali dimljenega lososa. Uporabiš ga lahko tudi v nadevu za palačinke ali kot osnovo za hladno zeliščno pomako.

Kako shraniš odprt lahki kremni sir?

Shrani ga v hladilniku, tesno zaprtega oziroma v čisti, zaprti posodi. Vedno ga zajemi s čistim priborom in upoštevaj rok uporabe ter navodila na embalaži.

Ali lahko lahki kremni sir v receptu zamenjaš z navadnim kremnim sirom?

Da, običajno ga lahko zamenjaš v enaki količini, vendar bo jed z navadnim kremnim sirom bolj polnega okusa in lahko bogatejša. Pri nadevih za peko lahko zamenjava spremeni čvrstost.

Kakšna je razlika med lahkim kremnim sirom in sirnim namazom?

Lahki kremni sir je navadno gostejši in bolj kremast, sirni namazi pa se razlikujejo po sestavi in teksturi. Sirni namaz ima 8,5 g beljakovin na 100 g, lahki kremni sir pa 8,5 g.

Vir: tbca BRC0035N · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin