Veste, kaj je na vašem krožniku

Puran z omako

Kalorije in hranilne vrednosti

zamrznjeno

67
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine5,9 g
OH4,6 g
Maščobe2,6 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 67 kcal —
  • Beljakovine 5,9 g 12%
  • Ogljikovi hidrati 4,6 g 2%
  • Maščobe 2,6 g 3%
  • Nasičene maščobe 0,9 g 4%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Natrij 554 mg 24%
  • Holesterol 18 mg 6%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 13 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,13 mg 10%
  • Niacin (B3) 1,8 mg 11%
  • Pantotenska kislina (B5) 0,21 mg 4%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folati (B9) 4 µg 1%
  • Vitamin B12 0,24 µg 10%

Minerali

  • Kalcij 14 mg 1%
  • Železo 0,93 mg 5%
  • Magnezij 8 mg 2%
  • Fosfor 81 mg 6%
  • Kalij 61 mg 1%
  • Cink 0,7 mg 6%
  • Baker 0,02 mg 2%
  • Mangan 0,01 mg 0%
  • Selen 19,2 µg 35%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g675,9 g4,6 g2,6 g
1 porcija85 g575 g3,9 g2,2 g
2 porciji170 g11410 g7,8 g4,5 g
½ porcije42,5 g282,5 g2 g1,1 g
3 porcije255 g17115 g12 g6,7 g
4 porcije340 g22820 g16 g8,9 g
50 g50 g342,9 g2,3 g1,3 g
150 g150 g1018,8 g6,9 g3,9 g
200 g200 g13412 g9,2 g5,3 g
250 g250 g16815 g12 g6,6 g

Vprašanja o živilu Puran z omako

Kako pogrejem purana z omako, da se ne izsuši?

V pokriti posodi ga segrej v mikrovalovni pečici ali na štedilniku na nizki do srednji temperaturi; med segrevanjem ga enkrat premešaj. Pogret mora biti vroč tudi v sredini, približno 74 °C.

Kako dolgo lahko purana z omako hranim v hladilniku?

Ostanke prestavi v zaprto posodo in jih ohladi najpozneje v dveh urah. V hladilniku jih porabi v treh do štirih dneh; pogrej samo količino, ki jo boš pojedel.

S čim postrežem purana z omako?

Dobro se poda h krompirjevemu pireju, pečenemu krompirju ali kruhovim cmokom, zraven pa postrezi zelenjavo, na primer stročji fižol ali korenje. Omako lahko uporabiš tudi čez rezine purana in prilogo.

Ali je puran z omako isto kot puranja omaka?

Ne: puran z omako vsebuje tudi puranje meso, puranja omaka pa je omaka brez mesa. Puranja omaka ima 51 kcal in 2,6 g beljakovin na 100 g, puran z omako pa 67 kcal in 5,9 g beljakovin.

Koliko purana z omako je običajna porcija?

Kot porcija je priročno približno 85 g. Ta količina vsebuje 5 g beljakovin in 471 mg natrija.

Kako se puran z omako razlikuje od samega purana?

Puran z omako ima manj beljakovin in manj energije na 100 g kot puranje meso: slednje vsebuje 23,7 g beljakovin in 169 kcal, puran z omako pa 5,9 g in 67 kcal. Omaka prispeva tudi večino ogljikovih hidratov v tej jedi.

Vir: USDA FoodData Central 171500 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin