Veste, kaj je na vašem krožniku

Konzerviran piščanec

Kalorije in hranilne vrednosti

brez jušne osnove

185
kalorijkcal na 100 g
Beljakovine25 g
OH0,9 g
Maščobe8,1 g

Hranilne vrednosti

Na 100 g% PDV
  • Kalorije 185 kcal —
  • Beljakovine 25 g 51%
  • Ogljikovi hidrati 0,9 g 0%
  • Maščobe 8,1 g 10%
  • Nasičene maščobe 2,3 g 11%
  • Vlaknine 0 g 0%
  • Sladkorji 0 g —
  • Natrij 482 mg 21%
  • Holesterol 50 mg 17%

Vitamini in minerali

Na 100 g% PDV

Vitamini

  • Vitamin A 53 µg 6%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,32 mg 2%
  • Vitamin K 2,3 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0 mg 0%
  • Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
  • Niacin (B3) 2,4 mg 15%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folati (B9) 2 µg 1%
  • Vitamin B12 1 µg 42%
  • Holin 73,8 mg 13%

Minerali

  • Kalcij 14 mg 1%
  • Železo 1,3 mg 7%
  • Magnezij 19 mg 5%
  • Fosfor 153 mg 12%
  • Kalij 153 mg 3%
  • Cink 2,5 mg 23%
  • Baker 0,05 mg 6%
  • Selen 18,4 µg 33%

Kalorije na porcijo

PorcijaTežaKalorijeBeljakovineOHMaščobe
100 g100 g18525 g0,9 g8,1 g
1 porcija85 g15722 g0,8 g6,9 g
2 porciji170 g31543 g1,5 g14 g
½ porcije42,5 g7911 g0,4 g3,4 g
3 porcije255 g47265 g2,3 g21 g
4 porcije340 g62986 g3,1 g28 g
50 g50 g9313 g0,5 g4,1 g
150 g150 g27838 g1,4 g12 g
200 g200 g37051 g1,8 g16 g
250 g250 g46363 g2,3 g20 g

Vprašanja o živilu Konzerviran piščanec

Kako uporabiš konzerviranega piščanca v hitrem obroku?

Odcedi ga in z vilicami razdrobi; vmešaj ga v solato, testenine ali topel riž šele proti koncu kuhanja, da se ne izsuši. Dobro se poda k majonezi, gorčici, zeleni in sesekljani čebuli.

Ali moraš konzerviranega piščanca pred jedjo skuhati?

Ne, konzerviran piščanec je že toplotno obdelan in ga lahko po odprtju poješ hladnega. Če ga dodaš v juho ali omako, ga le segrej, dokler ni vroč.

Kako dolgo zdrži odprta konzerva piščanca?

Preostanek takoj prestavi iz odprte konzerve v čisto, pokrito posodo in ga postavi v hladilnik; porabi ga v treh do štirih dneh. Ne puščaj ga na sobni temperaturi več kot dve uri.

Ali lahko konzerviranega piščanca zamrzneš?

Da. Odcejenega ga daj v dobro zaprto posodo ali vrečko, najbolje v manjših porcijah; v zamrzovalniku ohrani kakovost približno do treh mesecev. Odtajaj ga čez noč v hladilniku.

V katerih jedeh lahko uporabiš konzerviranega piščanca?

Uporabi ga v piščančji solati, sendviču, tortilji ali testeninski solati; vmešaš ga lahko tudi v polnilo za slane palačinke. Ker je že kuhan, ga dodaj šele proti koncu priprave.

Kako zmanjšaš slanost konzerviranega piščanca?

Odcedi tekočino in meso na hitro splakni pod hladno vodo, nato ga dobro odcedi. Pri jedi izpusti dodatno sol, saj je konzerviran piščanec lahko že precej slan.

Kakšna je razlika med konzerviranim piščancem in piščančjimi prsmi?

Konzerviran piščanec ima 8,1 g maščobe na 100 g, piščančje prsi pa 1,5 g; vsebujeta pa podobno količino beljakovin: 25 g oziroma 20,6 g. Prsi so praviloma manj slana izbira, konzervirana različica pa je že kuhana in pripravljena za uporabo.

Koliko konzerviranega piščanca je običajna porcija?

Za porcijo vzemi približno 85 g odcejenega mesa. To je priročna količina za sendvič, solato ali manjšo porcijo testenin.

Vir: USDA FoodData Central 171110 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin