Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 268 kcal —
- Beljakovine 21 g 42%
- Ogljikovi hidrati 8,5 g 3%
- Maščobe 17 g 21%
- Nasičene maščobe 3,5 g 18%
- Natrij 607 mg 26%
- Holesterol 76 mg 25%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Tiamin (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
- Niacin (B3) 8,1 mg 51%
- Pantotenska kislina (B5) 1,3 mg 27%
- Vitamin B6 0,31 mg 18%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
Minerali
- Kalcij 27 mg 2%
- Železo 0,57 mg 3%
- Magnezij 24 mg 6%
- Fosfor 215 mg 17%
- Kalij 258 mg 5%
- Cink 0,78 mg 7%
- Baker 0,4 mg 44%
- Mangan 0,14 mg 6%
- Selen 21,9 µg 40%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 268 | 21 g | 8,5 g | 17 g |
| 1 porcija | 212 g | 568 | 45 g | 18 g | 35 g |
| 2 porciji | 424 g | 1136 | 90 g | 36 g | 70 g |
| ½ porcije | 106 g | 284 | 23 g | 9 g | 18 g |
| 3 porcije | 636 g | 1704 | 135 g | 54 g | 105 g |
| 4 porcije | 848 g | 2273 | 180 g | 72 g | 140 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 11 g | 4,2 g | 8,3 g |
| 150 g | 150 g | 402 | 32 g | 13 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 536 | 43 g | 17 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 670 | 53 g | 21 g | 41 g |
Podobna živila
- KFC extra crispy ocvrt piščančji stegnomeso in koža s panado309 kcal / 100 g
- KFC ocvrta piščančja prsa po originalnem receptumeso in koža s panado231 kcal / 100 g
- Ocvrte piščančje prsihitra hrana, ocvrt piščanec, prsi, meso in koža, paniranje230 kcal / 100 g
- Ocvrt piščančji prsihitra hrana, ocvrt piščanec, prsi, samo meso, koža in drobtine odstranjeni153 kcal / 100 g
- Ocvrta piščančja koža in panadahitra prehrana, ocvrt piščanec, koža in panada vseh kosov398 kcal / 100 g
- Ocvrta panirana piščančja koža in panadaglavna jed, ocvrto, iz vseh kosov398 kcal / 100 g
- Hrustljavi piščančji trakciocvrti, KFC272 kcal / 100 g
- Ocvrti piščančji prsni files kožo187 kcal / 100 g
- Kos piščancameso, koža in maščoba, paniran, iz lokala s hrano za s seboj, ocvrt262 kcal / 100 g
- Ocvrt piščančji peruthitra prehrana, ocvrt piščanec, perut, meso in koža in panada310 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu KFC ekstra hrustljave ocvrte piščančje prsi
Kako pogrejem ocvrte piščančje prsi, da panada spet postane hrustljava?
Položi jih na rešetko ali pekač in jih segrevaj v pečici pri 190 °C približno 10–15 minut; v mikrovalovni pečici panada navadno postane mehka. Pogrej jih, da je sredica vroča, približno 74 °C.
Kako dolgo lahko hranim ostanke ocvrtih piščančjih prsi?
Ostanke ohladi in jih najpozneje v dveh urah shrani v zaprti posodi v hladilnik. Pojej jih v treh do štirih dneh, pred jedjo pa jih temeljito pogrej.
S čim postreči ekstra hrustljave ocvrte piščančje prsi?
Dobro se podajo h krompirčku ali krompirjevi solati, zeljni solati in koruzi. Za lažji obrok jih nareži v solato ali zavij v tortiljo z zelenjavo in jogurtovo omako.
Ali lahko s prsi odstranim panado in kožo?
Lahko; meso bo manj hrustljavo, vendar boš odstranil del panade in maščobe, ki se je vpila vanjo. Pri porciji s kostjo najprej odstrani meso, nato pa zavrzi kost in panado, če ju ne želiš pojesti.
Koliko beljakovin je v običajni porciji piščančjih prsi?
Porcija s kožo tehta približno 212 g, vendar je užitne količine manj, če so zraven kost in deli, ki jih ne poješ. V 100 g prsi je 21 g beljakovin.
Imajo ekstra hrustljave piščančje prsi več kalorij kot prsi po originalnem receptu?
Da. Ekstra hrustljave imajo 268 kcal na 100 g, prsi po originalnem receptu pa 231 kcal; razlika je predvsem povezana z debelejšo panado in cvrtjem.
Ali so ekstra hrustljave piščančje prsi bolj mastne kot ocvrte piščančje prsi brez panade?
Da: ekstra hrustljava različica vsebuje 17 g maščobe na 100 g, ocvrte piščančje prsi brez panade pa 4,82 g. Panada pri cvrtju vpije del maščobe.
Vir: USDA FoodData Central 170348 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin