Veste, kaj je na vašem krožniku
Cimet v prahu
Kalorije in hranilne vrednosti
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 243 kcal —
- Beljakovine 4 g 8%
- Ogljikovi hidrati 28 g 10%
- Maščobe 1,2 g 2%
- Nasičene maščobe 0,4 g 2%
- Vlaknine 53 g 190%
- Sladkorji 2,2 g —
- Natrij 10 mg 0%
Vitamini in minerali
Na 100 g% PDVVitamini
- Vitamin A 9,3 µg 1%
- Vitamin C 3,8 mg 4%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin K 31,2 µg 26%
- Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,3 mg 8%
- Pantotenska kislina (B5) 0,36 mg 7%
- Vitamin B6 0,16 mg 9%
- Vitamin B12 0 µg 0%
Minerali
- Kalcij 1000 mg 77%
- Železo 8,3 mg 46%
- Magnezij 60 mg 14%
- Fosfor 64 mg 5%
- Kalij 431 mg 9%
- Cink 1,8 mg 17%
- Baker 0,34 mg 38%
- Mangan 17,5 mg 761%
- Selen 3,1 µg 6%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 243 | 4 g | 28 g | 1,2 g |
| 50 g | 50 g | 122 | 2 g | 14 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 365 | 6 g | 41 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 486 | 8 g | 55 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 608 | 10 g | 69 g | 3,1 g |
Podobna živila
Vprašanja o živilu Cimet v prahu
V katere jedi lahko dodaš cimet v prahu?
Odličen je v jabolčnem zavitku, riževem narastku, ovseni kaši in palačinkah; v slanih jedeh ga poskusi v maroški tagini ali mešanici za začinjanje mesa. Dodaj ga med kuhanjem ali ga potresi po končani jedi.
Kako preprečiš, da bi se cimet v prahu v mleku ali čaju zgrudil?
Najprej ga zmešaj z malo sladkorja ali hladne tekočine v gladko pasto, nato pa med mešanjem prilij vroče mleko. V čaju ga raje vmešaj v med ali ga za kratek čas kuhaj v tekočini.
Koliko cimeta v prahu dodaš v jabolčni zavitek?
Za zavitek iz približno enega kilograma jabolk zadošča ena do dve čajni žlički; cimet zmešaj z jabolki, sladkorjem in drobtinami, da se aroma enakomerno porazdeli.
Kako dolgo ostane cimet v prahu aromatičen in kako ga shraniš?
Shrani ga v tesno zaprtem kozarčku, na suhem in temnem mestu, stran od pare in štedilnika. Najbolj diši, če ga porabiš v približno šestih mesecih po odprtju; star cimet je še uporaben, vendar je manj izrazit.
Ali lahko cimet v prahu nadomestiš s cimetovo palčko?
Lahko: ena cimetova palčka da aromo tekočini ali omaki, nato jo pred serviranjem odstrani. Za pecivo uporabi mleti cimet, saj se palčka ne raztopi in je ne moreš enakomerno vmešati v testo.
Je cimet v prahu isto kot mleti cimet?
Da, cimet v prahu je mleti cimet; imeni označujeta isto obliko začimbe. Cimetove palčke so posušeni zviti koščki lubja, ki jih lahko zmelješ tik pred uporabo.
Vir: ANSES–Ciqual (France) 11025 · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
