Veste, kaj je na vašem krožniku
Piščančja juha
Kalorije in hranilne vrednosti
suh
Hranilne vrednosti
Na 100 g% PDV- Kalorije 259 kcal —
- Beljakovine 8,2 g 16%
- Ogljikovi hidrati 18 g 7%
- Maščobe 16 g 21%
- Vlaknine 1 g 4%
Kalorije na porcijo
| Porcija | Teža | Kalorije | Beljakovine | OH | Maščobe |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 259 | 8,2 g | 18 g | 16 g |
| 50 g | 50 g | 130 | 4,1 g | 9,1 g | 8,2 g |
| 150 g | 150 g | 389 | 12 g | 27 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 518 | 16 g | 36 g | 33 g |
| 250 g | 250 g | 648 | 21 g | 45 g | 41 g |
Podobna živila
- Piščančja juha z jušno osnovodehidrirano267 kcal / 100 g
- Goveja in piščančja juhasuh250 kcal / 100 g
- Kremna piščančja juhadehidrirano436 kcal / 100 g
- Kokošja juha ali osnovasuho267 kcal / 100 g
- Perutninska juhadehidrirano193 kcal / 100 g
- Piščančja jušna osnova5 kcal / 100 g
- Kokošja juha v kockahsuho198 kcal / 100 g
- Zelenjavna juhadehidrirano287 kcal / 100 g
- Goveja juhasuh248 kcal / 100 g
- Dehidrirana perutninska osnovaza omake in kuhanje, dehidrirano336 kcal / 100 g
Vprašanja o živilu Piščančja juha
Kako skuhaš bistro piščančjo juho?
Piščanca daj v lonec s hladno vodo, počasi zavri in sproti posnemi peno. Nato naj juha komaj brbota; močno vrenje jo zmotni.
Koliko časa se kuha piščančja juha?
Juha iz celega piščanca naj rahlo vre približno 1,5 do 2 uri, da se meso zmehča in odda okus. Korenje, zeleno in peteršiljevo korenino dodaj za zadnjih 45 do 60 minut, da se ne razkuhajo.
Kako dolgo lahko piščančjo juho hraniš v hladilniku?
Ohladi jo in jo najpozneje v dveh urah postavi v hladilnik, v pokriti posodi. Porabi jo v treh do štirih dneh; pred jedjo jo dobro segrej.
Ali lahko piščančjo juho zamrzneš?
Da. Ohlajeno juho razdeli v posode za posamezne obroke in pusti malo prostora za širjenje; v zamrzovalniku jo porabi v približno treh mesecih. Odtajaj jo v hladilniku ali jo pogrej neposredno iz zamrznjenega stanja.
Kaj se poda k piščančji juhi?
Najpogostejši dodatki so rezanci, zdrobovi žličniki ali riž, na koncu pa sesekljan peteršilj. Kuhano meso lahko narežeš in vrneš v juho.
S čim lahko v receptu nadomestiš piščančjo juho?
Uporabi piščančjo jušno osnovo, razredčeno z vodo po navodilih, ali zelenjavno osnovo. Če uporabiš jušno kocko, jo najprej raztopi v vodi in juho poskusi, preden dodaš sol.
Kakšna je razlika med piščančjo juho in piščančjo jušno osnovo?
Piščančja juha je navadno pripravljena za jed, zato vsebuje tudi zelenjavo, meso ali zakuho. Jušna osnova je bolj koncentrirana tekočina za kuhanje; uporabiš jo kot osnovo za juho, omako ali rižoto.
Vir: tbca BRC0004L · na 100 g · ogljikovi hidrati po oznaki EU, brez vlaknin
