Weet wat er op je bord ligt
Pomelo
Calorieën en voedingswaarden
alleen vruchtvlees
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 30 kcal —
- Eiwit 0,6 g 1%
- Koolhydraten 6,8 g 2%
- Vet 0,2 g 0%
- Suikers 6,8 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 4 µg 0%
- Vitamine C 45 mg 50%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,09 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,05 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Biotine (B7) 1 µg 3%
- Folaat (B9) 26 µg 7%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 27 mg 2%
- IJzer 0,3 mg 2%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalium 230 mg 5%
- Zink 0,1 mg 1%
- Koper 0,05 mg 6%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 0,6 g | 6,8 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,3 g | 3,4 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 0,9 g | 10 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 1,2 g | 14 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 1,5 g | 17 g | 0,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Pomelo48 kcal / 100 g
- Pompelmoes50 kcal / 100 g
- Grapefruit37 kcal / 100 g
- Pumelovruchtvleeszonder schil, zonder zaden, rauw38 kcal / 100 g
- Sinaasappelalleen vruchtvlees36 kcal / 100 g
- Citroengeschild, alleen vruchtvlees14 kcal / 100 g
- Jambufruitalleen vruchtvlees55 kcal / 100 g
- Banaanalleen vruchtvlees81 kcal / 100 g
- Babacoalleen vruchtvlees17 kcal / 100 g
Vragen over Pomelo
Hoe pel je een pomelo zonder al het vruchtvlees te beschadigen?
Snijd eerst de dikke schil kruislings in, zonder diep in het vruchtvlees te snijden, en trek de parten schil eraf. Verwijder daarna ook het witte vel rond de partjes: dat is taai en kan bitter smaken.
Hoe eet je een pomelo?
Trek de partjes los en pel het vlies eraf; eet de sappige segmenten zo uit de hand of snijd ze in stukjes. Het dikke witte vlies is eetbaar, maar meestal te taai en bitter.
Hoe bewaar je een pomelo?
Een hele pomelo blijft op een koele, droge plek doorgaans enkele weken goed. Bewaar aangesneden of gepelde pomelo in een afgesloten bakje in de koelkast en eet die binnen een paar dagen.
Waarmee combineert pomelo goed?
De frisse, licht bittere smaak past bij avocado, komkommer, munt en pittige dressing in een salade. In Zuidoost-Aziatische gerechten gaat pomelo ook goed samen met garnalen, pinda’s en chili.
Kun je pomelo gebruiken in plaats van grapefruit?
Ja, in salades, fruitsalades en sap kun je grapefruit door pomelo vervangen. Pomelo is meestal minder sappig en de partjes zijn steviger, dus pel de vliesjes en voeg het sap van een limoen toe als je gerecht meer zuur nodig heeft.
Wat is het verschil tussen pomelo en pompelmoes?
De pomelo is een grote citrusvrucht met een zeer dikke schil en stevige, vaak mildzoete partjes. Met pompelmoes wordt in Nederland meestal grapefruit bedoeld: die is kleiner, sappiger en doorgaans bitterder.
Hoeveel vitamine C zit er in pomelo?
Pomelo is een bron van vitamine C: 45 mg per 100 g. Pel de partjes vlak voor het eten; zo blijven ze sappig en hoef je ze niet lang aan lucht bloot te stellen.
Is pomelo familie van grapefruit?
Ja. De pomelo is een citrusvrucht en een van de voorouders van grapefruit, die ontstond uit een kruising van pomelo en sinaasappel.
Bron: CoFID (UK) 14-228 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
