Weet wat er op je bord ligt
Mandarijnen
Calorieën en voedingswaarden
op sap uit blik, volledige inhoud
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 32 kcal —
- Eiwit 0,7 g 1%
- Koolhydraten 7,7 g 3%
- Suikers 7,7 g —
- Natrium 6 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 16 µg 2%
- Vitamine C 20 mg 22%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Thiamine (B1) 0,08 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
- Niacine (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,15 mg 3%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Biotine (B7) 0,8 µg 3%
- Folaat (B9) 12 µg 3%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 17 mg 1%
- IJzer 0,5 mg 3%
- Magnesium 9 mg 2%
- Fosfor 13 mg 1%
- Kalium 85 mg 2%
- Zink 0,1 mg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 0,7 g | 7,7 g | – |
| 50 g | 50 g | 16 | 0,4 g | 3,9 g | – |
| 150 g | 150 g | 48 | 1,1 g | 12 g | – |
| 200 g | 200 g | 64 | 1,4 g | 15 g | – |
| 250 g | 250 g | 80 | 1,8 g | 19 g | – |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Mandarijnen op siroopuit blik59 kcal / 100 g
- Mandarijnmandarijnen, rauw53 kcal / 100 g
- Mandarijn uit blikcanned61 kcal / 100 g
- Grapefruitin blik in sap, gehele inhoud30 kcal / 100 g
- Mandarijnsapmandarijn, in blik, suiker toegevoegd50 kcal / 100 g
- Ananasin blik in sap, volledige inhoud47 kcal / 100 g
- Perziken in blikin sap, volledige inhoud39 kcal / 100 g
- Peren in blik in saphele inhoud33 kcal / 100 g
- Tangerine62 kcal / 100 g
- Fruitcocktailingeblikt in sap, volledige inhoud45 kcal / 100 g
Vragen over Mandarijnen
Hoe kies je rijpe mandarijnen?
Kies mandarijnen die stevig aanvoelen voor hun formaat en een fris citrusaroma hebben. Een loszittende schil is vaak normaal; vermijd exemplaren met zachte plekken, schimmel of een uitgedroogde steel.
Hoe bewaar je mandarijnen zodat ze langer goed blijven?
Bewaar ze een paar dagen op een koele plek buiten direct zonlicht, of leg ze in de groentelade van de koelkast; daar blijven ze doorgaans langer goed. Haal beschimmelde of beschadigde mandarijnen meteen weg, zodat ze de rest niet aantasten.
Kun je mandarijnen invriezen?
Ja. Pel ze, verdeel ze in partjes en vries die los van elkaar in op een bord; doe ze daarna in een diepvriesdoos of zak. Ontdooide partjes worden zachter en zijn vooral geschikt voor smoothies, saus of gebak.
Hoe gebruik je mandarijnen in een warme maaltijd?
Voeg de partjes pas op het laatst toe aan een roerbakgerecht met kip of tofu: door lang bakken vallen ze uit elkaar. Geraspte schil geeft ook smaak aan rijst, cakebeslag en dressings; was de vrucht eerst goed.
Waarmee combineren mandarijnen lekker in een salade?
Combineer partjes met venkel, rucola en geroosterde noten, of meng ze met witlof en een frisse dressing. Ze passen ook goed bij yoghurt, havermout en kwark als je ze liever bij het ontbijt eet.
Wat is het verschil tussen mandarijnen en mandarijnen op siroop?
Mandarijnen op siroop zijn gepelde partjes uit een pot of blik, bewaard in een zoete vloeistof. Per 100 g leveren ze 59 kcal, tegenover 32 kcal voor mandarijnen; laat ze uitlekken als je de siroop niet wilt gebruiken.
Hoe snijd je mandarijnen veilig voor jonge kinderen?
Pel de mandarijn en haal dikke witte draden weg. Snijd de partjes in de lengte in kleinere stukjes en blijf erbij terwijl een jong kind eet; hele partjes kunnen lastig te kauwen zijn.
Bron: CoFID (UK) 14-146 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
