Weet wat er op je bord ligt
Groene druiven
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 62 kcal —
- Eiwit 0,7 g 1%
- Koolhydraten 15 g 6%
- Vet 0,2 g 0%
- Verzadigd vet 0,1 g 0%
- Vezels 1,2 g 4%
- Suikers 15 g —
- Natrium 1 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 2 mg 2%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,18 mg 1%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,01 mg 1%
- Niacine (B3) 0,2 mg 1%
- Pantotheenzuur (B5) 0,14 mg 3%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Biotine (B7) 0,2 µg 1%
- Folaat (B9) 6 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 8 mg 1%
- IJzer 0,21 mg 1%
- Magnesium 6 mg 1%
- Fosfor 19 mg 2%
- Kalium 217 mg 5%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,06 mg 3%
- Jodium 1 µg 1%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 62 | 0,7 g | 15 g | 0,2 g |
| 50 g | 50 g | 31 | 0,4 g | 7,6 g | 0,1 g |
| 150 g | 150 g | 93 | 1,1 g | 23 g | 0,3 g |
| 200 g | 200 g | 124 | 1,4 g | 30 g | 0,4 g |
| 250 g | 250 g | 155 | 1,8 g | 38 g | 0,5 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Groene druiven
Hoe bewaar je groene druiven het langst?
Bewaar de tros ongewassen in de koelkast, liefst in een ventilerend bakje. Spoel de druiven pas vlak voor het eten af; vocht maakt ze sneller zacht of beschimmeld.
Kun je groene druiven invriezen?
Ja. Haal ze van de tros, was ze en laat ze goed drogen. Vries ze eerst los op een plaat in en doe ze daarna in een diepvriesbakje; bevroren zijn ze lekker als ijskoud tussendoortje of in een smoothie.
Kun je groene druiven warm bereiden?
Ja, geroosterd worden ze zoeter en iets geconcentreerder van smaak. Leg ze met een beetje olie op een bakplaat en rooster ze ongeveer 15 minuten op 200 °C; lekker bij geitenkaas of door een salade.
Waar passen groene druiven goed bij?
Combineer ze met kaas, noten en crackers op een borrelplank, of halveer ze door een salade met kip en bleekselderij. Ook in fruitsalade en bij yoghurt zijn ze lekker.
Kun je groene druiven vervangen door rode druiven?
Ja, in salades, fruitsalade en op een kaasplank kun je ze meestal één op één vervangen. Groene druiven zijn vaak frisser van smaak; rode druiven geven doorgaans een wat fruitigere smaak en meer kleur.
Moet je groene druiven schillen of ontpitten?
Nee, de schil is eetbaar en geeft een lichte bite. De meeste groene druiven die los worden verkocht zijn pitloos, maar controleer een druif als je pitten wilt vermijden.
Hoe snijd je groene druiven veilig voor een jong kind?
Druiven zijn rond en kunnen makkelijk in de keel schieten. Snijd ze in de lengte in vieren, niet alleen doormidden, en geef ze zittend onder toezicht.
Bron: CoFID (UK) 14-322 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
