Weet wat er op je bord ligt

Ontbijtburrito

Calorieën en voedingswaarden

fastfood, met ei, kaas en worst

277
calorieënkcal per 100 g
Eiwit11 g
Koolhydraten22 g
Vet16 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 277 kcal —
  • Eiwit 11 g 22%
  • Koolhydraten 22 g 8%
  • Vet 16 g 20%
  • Verzadigd vet 6,4 g 32%
  • Vezels 1,2 g 4%
  • Suikers 2,6 g —
  • Natrium 744 mg 32%
  • Cholesterol 137 mg 46%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 79 µg 9%
  • Vitamine C 0,5 mg 1%
  • Vitamine D 0,8 µg 4%
  • Vitamine E 0,94 mg 6%
  • Vitamine K 4,4 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,21 mg 18%
  • Riboflavine (B2) 0,42 mg 32%
  • Niacine (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,67 mg 13%
  • Vitamine B6 0,1 mg 6%
  • Folaat (B9) 63 µg 16%
  • Vitamine B12 0,74 µg 31%
  • Choline 132 mg 24%

Mineralen

  • Calcium 132 mg 10%
  • IJzer 2,3 mg 13%
  • Magnesium 18 mg 4%
  • Fosfor 168 mg 13%
  • Kalium 150 mg 3%
  • Zink 1,1 mg 10%
  • Koper 0,08 mg 8%
  • Mangaan 0,22 mg 9%
  • Seleen 26,4 µg 48%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g27711 g22 g16 g
1 portie109 g30212 g24 g17 g
2 porties218 g60424 g48 g34 g
½ portie54,5 g1516 g12 g8,5 g
3 porties327 g90636 g71 g51 g
4 porties436 g120848 g95 g68 g
50 g50 g1395,6 g11 g7,8 g
150 g150 g41617 g33 g23 g
200 g200 g55422 g44 g31 g
250 g250 g69328 g54 g39 g

Vragen over Ontbijtburrito

Hoe warm je een ontbijtburrito op zonder dat de tortilla taai wordt?

Laat een bevroren burrito eerst ontdooien in de koelkast. Warm hem afgedekt op in de magnetron en bak hem daarna kort in een droge koekenpan; zo wordt de tortilla weer licht krokant.

Hoe maak je een ontbijtburrito die niet uit elkaar valt?

Laat roerei, gebakken aardappel en bonen goed uitlekken en afkoelen voordat je ze op de tortilla legt. Vouw de zijkanten naar binnen, rol strak op en leg de burrito met de naad omlaag in de pan.

Kun je ontbijtburrito’s invriezen?

Ja. Laat de vulling volledig afkoelen, wikkel elke burrito apart in bakpapier of folie en vries hem in; gebruik hem bij voorkeur binnen enkele maanden. Ontdooi in de koelkast of warm hem rechtstreeks uit de vriezer op in de magnetron.

Wat doe je meestal in een ontbijtburrito?

Een klassieke vulling bestaat uit roerei, gebakken aardappel en kaas, vaak aangevuld met worst, spek, bonen of salsa. Avocado, gebakken paprika en ui passen er ook goed bij.

Welke saus past bij een ontbijtburrito?

Salsa verde geeft een frisse, zure tegenhanger voor ei en kaas; pittige tomatensalsa werkt ook goed. Schep de saus liever op tafel erbij dan in de burrito, zodat de tortilla niet zompig wordt.

Wat is het verschil tussen een ontbijtburrito en een ontbijtwrap?

De ontbijtburrito is doorgaans rijk gevuld met ei en vaak aardappel, vlees of bonen, waarna hij strak wordt opgerold en rondom dichtgevouwen. Een ontbijtwrap kan losser gevuld zijn en hoeft niet op dezelfde manier gesloten te worden.

Hoeveel weegt een ontbijtburrito meestal?

Een gangbare portie weegt ongeveer 109 g. Dat is vaak één middelgrote burrito; een grote maaltijdvariant kan meer wegen.

Hoeveel eiwit zit er in een ontbijtburrito?

Een portie van 109 g bevat ongeveer 12 g eiwit. Ei en kaas leveren een deel daarvan; bonen of vlees maken de vulling doorgaans steviger.

Bron: USDA FoodData Central 170787 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels