Weet wat er op je bord ligt

Worst-, ei- en kaasbiscuit

Calorieën en voedingswaarden

fastfood, ontbijt

324
calorieënkcal per 100 g
Eiwit9,5 g
Koolhydraten20 g
Vet22 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 324 kcal —
  • Eiwit 9,5 g 19%
  • Koolhydraten 20 g 7%
  • Vet 22 g 28%
  • Verzadigd vet 8,6 g 43%
  • Vezels 2 g 7%
  • Suikers 3,1 g —
  • Natrium 591 mg 26%
  • Cholesterol 78 mg 26%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 176 µg 20%
  • Vitamine C 0,1 mg 0%
  • Vitamine D 0,7 µg 3%
  • Vitamine E 1,6 mg 10%
  • Vitamine K 1,8 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,25 mg 20%
  • Riboflavine (B2) 0,32 mg 25%
  • Niacine (B3) 2,2 mg 14%
  • Vitamine B6 0,12 mg 7%
  • Folaat (B9) 52 µg 13%
  • Vitamine B12 0,59 µg 25%
  • Choline 73,6 mg 13%

Mineralen

  • Calcium 136 mg 10%
  • IJzer 1,9 mg 10%
  • Magnesium 16 mg 4%
  • Fosfor 298 mg 24%
  • Kalium 269 mg 6%
  • Zink 0,99 mg 9%
  • Koper 0,07 mg 8%
  • Mangaan 0,22 mg 9%
  • Seleen 17,7 µg 32%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3249,5 g20 g22 g
50 g50 g1624,8 g9,8 g11 g
150 g150 g48614 g29 g33 g
200 g200 g64819 g39 g44 g
250 g250 g81024 g49 g55 g

Vragen over Worst-, ei- en kaasbiscuit

Hoe maak je zelf een worst-, ei- en kaasbiscuit?

Bak een ontbijtworstje gaar en bak een ei in dezelfde pan. Snijd een hartige scone of biscuit open, leg het ei, de worst en een plak cheddar ertussen en warm het broodje kort af tot de kaas smelt.

Hoe warm je een worst-, ei- en kaasbiscuit op?

Warm hem in een oven van 160 °C ongeveer 10–15 minuten op, losjes afgedekt met folie zodat het brood niet uitdroogt. In de magnetron gaat het sneller: verwarm in korte intervallen tot ook het midden goed heet is.

Kun je een worst-, ei- en kaasbiscuit invriezen?

Ja. Laat het broodje eerst afkoelen, wikkel het luchtdicht in en vries het in; ontdooi het een nacht in de koelkast en warm het daarna door en door op. Bewaar een restje maximaal twee uur buiten de koelkast.

Wat is lekker op een worst-, ei- en kaasbiscuit?

Een beetje scherpe mosterd of hete saus snijdt door het rijke ei en de kaas. Ernaast passen gebakken aardappeltjes of vers fruit; voeg sla of tomaat pas toe na het opwarmen.

Wat kun je gebruiken in plaats van een biscuit voor worst, ei en kaas?

Een Engelse muffin is een stevige vervanger en wordt bij het roosteren mooi krokant; een zacht broodje werkt ook, maar wordt sneller plat. Een Engelse muffin met worst, ei en kaas bevat 286 kcal per 100 g.

Wat is het verschil tussen een worst-, ei- en kaasbiscuit en een Engelse muffin met worst, ei en kaas?

De biscuit is doorgaans zacht en kruimelig, terwijl een Engelse muffin een luchtiger, geroosterd broodje met een veerkrachtige beet is. Per 100 g bevat de biscuit 324 kcal en de Engelse muffin met worst, ei en kaas 286 kcal.

Is een worst-, ei- en kaasbiscuit geschikt om mee te nemen?

Neem hem warm mee in een goed afsluitende geïsoleerde lunchbox en eet hem binnen twee uur op als je hem niet koel kunt houden. Voor langere tijd onderweg is een koeltas met koelelement nodig, omdat ei en worst bederfelijk zijn.

Hoeveel eiwit zit er in een worst-, ei- en kaasbiscuit?

Een portie van 100 g bevat 9,5 g eiwit. Het ei, de worst en de kaas leveren samen het grootste deel daarvan.

Bron: Canadian Nutrient File 7703 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels