Weet wat er op je bord ligt

Biscuit met ei en worst

Calorieën en voedingswaarden

fastfood

312
calorieënkcal per 100 g
Eiwit11 g
Koolhydraten21 g
Vet21 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 312 kcal —
  • Eiwit 11 g 22%
  • Koolhydraten 21 g 8%
  • Vet 21 g 27%
  • Verzadigd vet 6,4 g 32%
  • Vezels 0,2 g 1%
  • Suikers 1 g —
  • Natrium 672 mg 29%
  • Cholesterol 161 mg 54%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 43 µg 5%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,5 µg 3%
  • Vitamine E 0,95 mg 6%
  • Vitamine K 4,4 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavine (B2) 0,26 mg 20%
  • Niacine (B3) 2,5 mg 15%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,94 mg 19%
  • Vitamine B6 0,07 mg 4%
  • Folaat (B9) 42 µg 11%
  • Vitamine B12 0,75 µg 31%
  • Choline 97,9 mg 18%

Mineralen

  • Calcium 51 mg 4%
  • IJzer 1,9 mg 11%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 312 mg 25%
  • Kalium 149 mg 3%
  • Zink 0,9 mg 8%
  • Koper 0,24 mg 27%
  • Mangaan 0,14 mg 6%
  • Seleen 22,6 µg 41%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g31211 g21 g21 g
1 portie162 g50518 g34 g34 g
2 porties324 g101136 g68 g67 g
½ portie81 g2539 g17 g17 g
3 porties486 g151654 g101 g101 g
4 porties648 g202272 g135 g135 g
50 g50 g1565,6 g10 g10 g
150 g150 g46817 g31 g31 g
200 g200 g62422 g42 g42 g
250 g250 g78028 g52 g52 g

Vragen over Biscuit met ei en worst

Wat is een biscuit met ei en worst?

Het is een Amerikaans ontbijtbroodje: een zachte, kruimelige biscuit wordt doormidden gesneden en gevuld met ei en worst. Het lijkt meer op een hartig scone-achtig broodje dan op een Nederlands zoet biscuitje.

Hoe maak je zelf een biscuit met ei en worst?

Bak of verwarm een hartige biscuit, bak een worstschijfje goudbruin en gaar het ei in dezelfde pan. Leg ze tussen de twee helften; een plak cheddar is een bekende extra.

Hoe warm je een biscuit met ei en worst op zonder dat het broodje taai wordt?

Wikkel het broodje losjes in aluminiumfolie en verwarm het ongeveer 10 minuten in een oven op 160 °C. Haal de folie de laatste 2 minuten weg als je de buitenkant wat krokanter wilt.

Kun je een biscuit met ei en worst bewaren of invriezen?

Bewaar een afgekoeld broodje goed verpakt in de koelkast en eet het binnen 2 dagen op. Invriezen kan ook; laat het in de koelkast ontdooien en warm het daarna door en door op.

Wat past lekker bij een biscuit met ei en worst?

Serveer er fruit bij, zoals appel of sinaasappel, of combineer het met gebakken aardappels voor een stevig ontbijt. Een beetje mosterd of hete saus geeft het hartige broodje extra pit.

Wat kun je gebruiken in plaats van worst in een biscuit met ei?

Vervang de worst door gebakken spek, ham of een vegetarische worst. Bak de vulling eerst gaar en laat overtollig vet uitlekken, zodat de biscuit niet zompig wordt.

Hoeveel weegt een biscuit met ei en worst meestal?

Een gevuld broodje weegt ongeveer 162 g en levert 312 kcal per 100 g. Door de worst en het ei is het een stevige portie.

Bron: USDA FoodData Central 172028 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels