Weet wat er op je bord ligt
Pizza
Calorieën en voedingswaarden
zonder kaas, dikke bodem
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 293 kcal —
- Eiwit 7,6 g 15%
- Koolhydraten 36 g 13%
- Vet 12 g 16%
- Verzadigd vet 2,8 g 14%
- Vezels 1,9 g 7%
- Suikers 5,5 g —
- Natrium 514 mg 22%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 9 µg 1%
- Vitamine C 6,2 mg 7%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 1,8 mg 12%
- Vitamine K 8 µg 7%
- Thiamine (B1) 0,45 mg 38%
- Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
- Niacine (B3) 4,2 mg 26%
- Vitamine B6 0,13 mg 8%
- Folaat (B9) 72 µg 18%
- Vitamine B12 0,14 µg 6%
- Choline 15,1 mg 3%
Mineralen
- Calcium 23 mg 2%
- IJzer 3 mg 17%
- Magnesium 18 mg 4%
- Fosfor 78 mg 6%
- Kalium 171 mg 4%
- Zink 0,75 mg 7%
- Koper 0,12 mg 13%
- Seleen 9,9 µg 18%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 293 | 7,6 g | 36 g | 12 g |
| 1 portie | 84 g | 246 | 6,4 g | 31 g | 10 g |
| 2 porties | 168 g | 492 | 13 g | 61 g | 21 g |
| ½ portie | 42 g | 123 | 3,2 g | 15 g | 5,1 g |
| 3 porties | 252 g | 738 | 19 g | 92 g | 31 g |
| 4 porties | 336 g | 984 | 26 g | 122 g | 41 g |
| 50 g | 50 g | 147 | 3,8 g | 18 g | 6,1 g |
| 150 g | 150 g | 440 | 11 g | 55 g | 18 g |
| 200 g | 200 g | 586 | 15 g | 73 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 733 | 19 g | 91 g | 31 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Pizza
Hoe krijg je de bodem van pizza lekker knapperig?
Verwarm de oven zo heet mogelijk, meestal 250–275 °C, en laat een bakplaat of pizzasteen mee opwarmen. Bak de pizza daarop ongeveer 7–10 minuten; een dunne bodem is vaak eerder klaar.
Hoe lang moet pizza in de oven?
Een verse pizza bakt op 250 °C meestal in 7–12 minuten. Volg voor een diepvriespizza de verpakking: die heeft vaak langer nodig en bak je doorgaans op een lagere temperatuur.
Hoe bewaar je overgebleven pizza?
Laat de stukken niet lang op het aanrecht staan: zet ze binnen twee uur afgedekt in de koelkast. Eet ze binnen drie à vier dagen op.
Hoe warm je pizza opnieuw op zonder dat de bodem slap wordt?
Verwarm een stuk in een droge koekenpan op middelhoog vuur, ongeveer 3–5 minuten. Doe er de laatste minuut een deksel op zodat de kaas smelt terwijl de bodem krokant blijft.
Kun je pizza invriezen?
Ja. Vries afgekoelde stukken los van elkaar in en verpak ze daarna luchtdicht; zo plakken ze niet aan elkaar. Warm ze rechtstreeks uit de vriezer op in een oven van ongeveer 200 °C tot de pizza door en door heet is.
Wat is lekker op pizza behalve kaas en tomatensaus?
Probeer gegrilde groenten zoals paprika en courgette, of combineer champignons met olijven. Leg verse basilicum en rucola pas na het bakken erop, zodat ze fris blijven.
Wat is het verschil tussen pizza en kaaspizza?
Kaaspizza bevat doorgaans meer eiwit: 7,6 g per 100 g pizza tegenover 10,8 g per 100 g kaaspizza. Een kaaspizza levert 271 kcal per 100 g; pizza bevat 293 kcal per 100 g.
Hoeveel pizza is een normale portie?
Een stuk van een middelgrote pizza weegt ongeveer 84 g. Een hele pizza als persoonlijke portie weegt vaak rond 207 g.
Bron: FNDDS (USDA) 58107100 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
