Weet wat er op je bord ligt
Pizza
Calorieën en voedingswaarden
gemiddeld
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 234 kcal —
- Eiwit 10 g 20%
- Koolhydraten 27 g 10%
- Vet 8,9 g 11%
- Verzadigd vet 4,1 g 20%
- Vezels 2,1 g 8%
- Suikers 3,6 g —
- Natrium 494 mg 21%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine C 3,4 mg 4%
- Vitamine D 0,16 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,15 mg 13%
- Riboflavine (B2) 0,13 mg 10%
- Vitamine B6 0,15 mg 9%
- Folaat (B9) 36 µg 9%
- Vitamine B12 0,36 µg 15%
Mineralen
- Calcium 193 mg 15%
- IJzer 0,76 mg 4%
- Magnesium 21,7 mg 5%
- Fosfor 174 mg 14%
- Kalium 185 mg 4%
- Jodium 10,4 µg 7%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 234 | 10 g | 27 g | 8,9 g |
| 50 g | 50 g | 117 | 5 g | 14 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 351 | 15 g | 41 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 468 | 20 g | 55 g | 18 g |
| 250 g | 250 g | 585 | 25 g | 69 g | 22 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Pizza
Hoe krijg je de bodem van pizza knapperig?
Verwarm de oven zo heet mogelijk, liefst tot 250 °C, met een bakplaat of pizzasteen erin. Schuif de pizza op de hete plaat en bak hem ongeveer 6–10 minuten, tot de rand bruin is en de bodem stevig aanvoelt.
Hoe lang moet zelfgemaakte pizza in de oven?
Bij 220 °C duurt dat meestal 10–15 minuten; op 250 °C vaak maar 6–10 minuten. De pizza is klaar als de korst goudbruin is en de kaas borrelt.
Hoe bewaar je overgebleven pizza?
Laat de pizza niet langer dan 2 uur buiten de koelkast staan. Bewaar de punten afgedekt in de koelkast en eet ze binnen 3 dagen op; warm ze in een droge koekenpan op voor een knapperige bodem.
Kun je pizza invriezen?
Ja. Vries afgekoelde punten luchtdicht verpakt in; leg bakpapier tussen de stukken zodat ze niet aan elkaar vastvriezen. Warm ze rechtstreeks uit de diepvries op in de oven, tot ze door en door heet zijn.
Wat eet je lekker bij pizza?
Een frisse salade met rucola, tomaat en een vinaigrette past goed bij een rijke pizza. Ook gegrilde groenten of olijven zijn bekende aanvullingen.
Waar komt de naam margherita vandaan?
Pizza margherita is genoemd naar koningin Margherita van Italië. De klassieke pizza belegt het deeg met tomaat, mozzarella en basilicum, in de kleuren van de Italiaanse vlag.
Wat is voedzamer: pizza of een sandwich?
Een sandwich bevat per 100 g meer eiwit: 12,4 g tegenover 10 g in pizza. De precieze voedingswaarde van beide hangt wel af van het beleg.
Bron: ANSES–Ciqual (France) 25516 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
