Weet wat er op je bord ligt

Grote hamburger

Calorieën en voedingswaarden

één patty, met smaakmakers

256
calorieënkcal per 100 g
Eiwit16 g
Koolhydraten21 g
Vet12 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 256 kcal —
  • Eiwit 16 g 31%
  • Koolhydraten 21 g 8%
  • Vet 12 g 15%
  • Verzadigd vet 4,8 g 24%
  • Vezels 1,1 g 4%
  • Suikers 3,7 g —
  • Natrium 374 mg 16%
  • Cholesterol 40 mg 13%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 2 µg 0%
  • Vitamine C 0,3 mg 0%
  • Vitamine D 0,1 µg 1%
  • Vitamine E 0,06 mg 0%
  • Vitamine K 5 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,16 mg 13%
  • Riboflavine (B2) 0,2 mg 15%
  • Niacine (B3) 4,7 mg 29%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,39 mg 8%
  • Vitamine B6 0,15 mg 9%
  • Folaat (B9) 22 µg 6%
  • Vitamine B12 1,7 µg 69%
  • Choline 33,3 mg 6%

Mineralen

  • Calcium 87 mg 7%
  • IJzer 1,7 mg 10%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 121 mg 10%
  • Kalium 225 mg 5%
  • Zink 3 mg 28%
  • Koper 0,1 mg 11%
  • Mangaan 0,19 mg 8%
  • Seleen 24,8 µg 45%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g25616 g21 g12 g
1 portie171 g43827 g36 g20 g
2 porties342 g87654 g72 g40 g
½ portie85,5 g21913 g18 g9,9 g
3 porties513 g131380 g108 g60 g
4 porties684 g1751107 g144 g79 g
50 g50 g1287,8 g11 g5,8 g
150 g150 g38424 g32 g17 g
200 g200 g51231 g42 g23 g
250 g250 g64039 g53 g29 g

Vragen over Grote hamburger

Hoe warm je een grote hamburger op zonder dat het broodje zompig wordt?

Haal het broodje en de sla of saus zo mogelijk van de burger. Warm het vlees afgedekt in een koekenpan op laag vuur op tot het midden stomend heet is; rooster het broodje apart kort in een droge pan.

Hoe lang kun je een grote hamburger bewaren?

Zet restjes binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Warm alleen op wat je opeet en verhit het vlees tot het midden door en door heet is.

Wat eet je lekker bij een grote hamburger?

Friet of aardappelpartjes zijn klassiek, maar koolsalade, augurk en een groene salade maken de maaltijd frisser. Mosterd, ketchup en gebakken ui passen goed op het broodje.

Welke saus past goed op een grote hamburger?

Mayonaise met mosterd en een beetje augurkennat geeft een romige, friszure saus. Smeer een dun laagje op het broodje, zodat het niet snel zompig wordt.

Wat kun je gebruiken in plaats van een grote hamburger?

Een grote portobello of een stevige groenteburger past op hetzelfde broodje; bak die goed bruin en laat hem na het bakken even uitlekken. Voor een vleesvariant met minder brood kun je de burger zonder broodje serveren, met sla en augurk.

Is een grote hamburger hetzelfde als een cheeseburger?

Nee, een cheeseburger bevat kaas. Per 100 g levert een cheeseburger 269 kcal en 14,4 g vet, tegenover 256 kcal en 12 g vet in een grote hamburger.

Hoeveel weegt een portie grote hamburger?

Een portie is ongeveer 171 g. Dat komt neer op 438 kcal.

Bron: USDA FoodData Central 170710 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels