Weet wat er op je bord ligt

Sausage biscuit

Calorieën en voedingswaarden

mcdonald's

376
calorieënkcal per 100 g
Eiwit9,6 g
Koolhydraten26 g
Vet25 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 376 kcal —
  • Eiwit 9,6 g 19%
  • Koolhydraten 26 g 9%
  • Vet 25 g 33%
  • Verzadigd vet 11 g 53%
  • Vezels 1,2 g 4%
  • Suikers 2 g —
  • Natrium 875 mg 38%
  • Cholesterol 29 mg 10%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 8 µg 1%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine E 0,75 mg 5%
  • Thiamine (B1) 0,4 mg 34%
  • Riboflavine (B2) 0,28 mg 22%
  • Niacine (B3) 4,3 mg 27%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,52 mg 10%
  • Vitamine B6 0,13 mg 8%
  • Folaat (B9) 91 µg 23%
  • Vitamine B12 0,39 µg 16%

Mineralen

  • Calcium 55 mg 4%
  • IJzer 2 mg 11%
  • Magnesium 13 mg 3%
  • Fosfor 323 mg 26%
  • Kalium 177 mg 4%
  • Zink 0,86 mg 8%
  • Koper 0,07 mg 8%
  • Mangaan 0,17 mg 8%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g3769,6 g26 g25 g
1 portie117 g44011 g30 g30 g
2 porties234 g88023 g61 g59 g
½ portie58,5 g2205,6 g15 g15 g
3 porties351 g132034 g91 g89 g
4 porties468 g176045 g122 g119 g
50 g50 g1884,8 g13 g13 g
150 g150 g56414 g39 g38 g
200 g200 g75219 g52 g51 g
250 g250 g94024 g65 g64 g

Vragen over Sausage biscuit

Wat is een sausage biscuit precies?

Het is een hartig ontbijtsandwichje van een zacht, kruimelig Amerikaans biscuitbroodje met een gebakken worstschijf ertussen. ‘Biscuit’ betekent hier dus geen zoet koekje.

Hoe warm je een sausage biscuit op zonder dat het broodje taai wordt?

Laat hem eerst ontdooien als hij bevroren is. Verwarm hem in een oven van 160 °C, losjes in aluminiumfolie, ongeveer 10 minuten; haal de folie de laatste 2 minuten weg voor een licht krokant korstje.

Kun je een sausage biscuit invriezen?

Ja. Wikkel het afgekoelde broodje luchtdicht in en vries het in; voor de beste structuur gebruik je het binnen ongeveer 2 maanden. Laat het een nacht in de koelkast ontdooien en warm het daarna door en door op.

Wat eet je bij een sausage biscuit?

Voor een ontbijt passen roerei, gebakken ei of een paar plakjes tomaat erbij. De worst is hartig en kruidig, dus wat fruit zoals appel of sinaasappel geeft een frisse tegenhanger.

Wat kun je gebruiken in plaats van worst in een sausage biscuit?

Een gebakken vegetarische worstschijf werkt goed; kies er een die stevig blijft in de pan. Je kunt ook een gebakken ei gebruiken, al wordt het broodje dan milder van smaak en minder vlezig.

Hoe verschilt een sausage biscuit van een biscuit met worst?

‘Sausage biscuit’ en ‘biscuit met worst’ verwijzen doorgaans naar hetzelfde soort broodje. De naam zegt niet precies welk worstvlees of welk recept is gebruikt, dus de kruiden en de textuur kunnen verschillen.

Hoeveel weegt een sausage biscuit ongeveer?

Een gebruikelijke portie weegt ongeveer 117 g. Dat is doorgaans één gevuld broodje; bij een groot exemplaar kan de portie zwaarder zijn.

Bevat een sausage biscuit gluten of melk?

Meestal wel gluten, omdat het biscuitbroodje van tarwebloem wordt gemaakt; melk of karnemelk kan ook in het deeg zitten. De worst kan daarnaast ingrediënten als soja bevatten, dus controleer bij een allergie altijd de ingrediënten van het specifieke product.

Bron: USDA FoodData Central 172070 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels