Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 311 kcal —
- Eiwit 11 g 23%
- Koolhydraten 18 g 7%
- Vet 22 g 29%
- Verzadigd vet 8,6 g 43%
- Vezels 0,8 g 3%
- Suikers 1,4 g —
- Natrium 664 mg 29%
- Cholesterol 152 mg 51%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 64 µg 7%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine E 0,98 mg 7%
- Thiamine (B1) 0,31 mg 26%
- Riboflavine (B2) 0,38 mg 29%
- Niacine (B3) 3 mg 19%
- Pantotheenzuur (B5) 0,72 mg 14%
- Vitamine B6 0,14 mg 8%
- Folaat (B9) 85 µg 21%
- Vitamine B12 0,6 µg 25%
Mineralen
- Calcium 58 mg 4%
- IJzer 2 mg 11%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 303 mg 24%
- Kalium 165 mg 4%
- Zink 1 mg 9%
- Koper 0,08 mg 9%
- Mangaan 0,13 mg 6%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 311 | 11 g | 19 g | 22 g |
| 1 portie | 163 g | 507 | 18 g | 30 g | 36 g |
| 2 porties | 326 g | 1014 | 37 g | 60 g | 73 g |
| ½ portie | 81,5 g | 253 | 9,2 g | 15 g | 18 g |
| 3 porties | 489 g | 1521 | 55 g | 90 g | 109 g |
| 4 porties | 652 g | 2028 | 74 g | 121 g | 145 g |
| 50 g | 50 g | 156 | 5,6 g | 9,2 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 467 | 17 g | 28 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 622 | 23 g | 37 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 778 | 28 g | 46 g | 56 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Sausage biscuitmcdonald's376 kcal / 100 g
- Worst- ei- en kaasbiscuitfastfood, ontbijt324 kcal / 100 g
- Biscuit met ei en worstfastfood312 kcal / 100 g
- Sausage McMuffin met eimcdonald's274 kcal / 100 g
- Worstbiscuitfastfood, ontbijt371 kcal / 100 g
- Engelse muffin met worst ei en kaasfastfood, ontbijt286 kcal / 100 g
- Biscuit met worstfastfood371 kcal / 100 g
- Ontbijtkoekje met worst ei en kaas324 kcal / 100 g
- McDonald's Bacon Egg & Cheese Biscuit304 kcal / 100 g
- Ontbijtkoekjefastfood, ontbijt, met ei en worst312 kcal / 100 g
Vragen over Worstbiscuit met ei
Wat is een worstbiscuit met ei precies?
Het is een Amerikaans ontbijtsandwich: een zacht, hartig biscuitbroodje met een gekruide worstschijf en ei. Met ‘biscuit’ wordt hier geen zoet koekje bedoeld, maar een luchtig broodje dat met bakpoeder rijst.
Hoe maak je thuis een worstbiscuit met ei?
Bak biscuitbroodjes op 220 °C in ongeveer 12–15 minuten gaar. Bak een schijfje varkensworst tot de kern 71 °C bereikt en bak een ei tot het gestold is; snijd het broodje open en stapel alles ertussen.
Hoe warm je een worstbiscuit met ei op zonder dat het broodje zompig wordt?
Haal het ei en de worst uit het broodje en warm die afgedekt op in de magnetron, of verwarm ze in een koekenpan. Zet het biscuitbroodje apart 3–5 minuten in een oven op 180 °C en stel het pas daarna weer samen.
Kun je een worstbiscuit met ei invriezen?
Ja. Laat het helemaal afkoelen, wikkel het luchtdicht in en vries het in; voor de beste structuur kun je het broodje en de vulling apart verpakken. Ontdooi in de koelkast en warm de vulling door en door op.
Wat kun je gebruiken in plaats van een biscuitbroodje?
Een Engelse muffin is een stevige vervanger en wordt vaak gebruikt voor een vergelijkbaar ontbijtsandwich. Een zacht broodje kan ook, maar heeft niet de kruimelige, boterachtige structuur van een Amerikaans biscuit.
Wat is het verschil tussen een worstbiscuit met ei en een worstbiscuit?
De variant met ei bevat dezelfde combinatie van worst en biscuit, met een ei erbij. Per 100 g bevat de versie met ei 11 g eiwit; de worstbiscuit bevat 9,67 g.
Hoeveel weegt een worstbiscuit met ei als portie?
Een heel broodje met worst en ei weegt doorgaans ongeveer 163 g. Dat is een stevige portie; één exemplaar bevat 507 kcal.
Bron: USDA FoodData Central 172071 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels