Weet wat er op je bord ligt

Biscuit met kaas, spek en ei

Calorieën en voedingswaarden

fastfood

301
calorieënkcal per 100 g
Eiwit12 g
Koolhydraten24 g
Vet17 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 301 kcal —
  • Eiwit 12 g 24%
  • Koolhydraten 24 g 9%
  • Vet 17 g 22%
  • Verzadigd vet 5,9 g 29%
  • Vezels 0,2 g 1%
  • Suikers 1,7 g —
  • Natrium 816 mg 35%
  • Cholesterol 166 mg 55%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 77 µg 9%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0,5 µg 3%
  • Vitamine E 1 mg 7%
  • Vitamine K 4,2 µg 4%
  • Thiamine (B1) 0,27 mg 22%
  • Riboflavine (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacine (B3) 2,4 mg 15%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,77 mg 15%
  • Vitamine B6 0,11 mg 7%
  • Folaat (B9) 48 µg 12%
  • Vitamine B12 0,86 µg 36%
  • Choline 127 mg 23%

Mineralen

  • Calcium 103 mg 8%
  • IJzer 1,6 mg 9%
  • Magnesium 15 mg 4%
  • Fosfor 363 mg 29%
  • Kalium 131 mg 3%
  • Zink 1,1 mg 10%
  • Koper 0,27 mg 30%
  • Mangaan 0,14 mg 6%
  • Seleen 23,3 µg 42%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g30112 g24 g18 g
1 portie145 g43617 g35 g25 g
2 porties290 g87335 g70 g51 g
½ portie72,5 g2188,7 g18 g13 g
3 porties435 g130952 g105 g76 g
4 porties580 g174670 g141 g101 g
50 g50 g1516 g12 g8,7 g
150 g150 g45218 g36 g26 g
200 g200 g60224 g49 g35 g
250 g250 g75330 g61 g44 g

Vragen over Biscuit met kaas, spek en ei

Wat is een biscuit met kaas, spek en ei precies?

Het is een hartig, zacht en kruimelig broodje van het type Amerikaanse biscuit, geen zoet knapperig koekje. Het wordt opengesneden en gevuld met kaas, spek en ei.

Hoe maak je thuis een biscuit met kaas, spek en ei?

Bak het biscuitdeeg in een voorverwarmde oven op 220 °C tot de broodjes goudbruin zijn, meestal in 12–15 minuten. Bak intussen het spek krokant en het ei gaar; leg kaas op het warme ei zodat die smelt en vul het doorgesneden broodje.

Hoe warm je een biscuit met kaas, spek en ei opnieuw op?

Warm het broodje 8–10 minuten op in een oven van 160 °C, losjes in aluminiumfolie zodat het niet uitdroogt. Haal de folie de laatste minuten weg voor een iets krokantere buitenkant; een magnetron maakt het biscuit sneller zacht.

Kun je een biscuit met kaas, spek en ei invriezen?

Ja. Laat het broodje eerst afkoelen, wikkel het goed in en vries het in; ontdooi het een nacht in de koelkast en warm het daarna in de oven op. De biscuit kan na het ontdooien wat minder luchtig zijn.

Wat is een goede vervanger voor het biscuitbroodje?

Een Engelse muffin geeft een steviger, minder kruimelige basis; rooster de helften eerst en beleg ze daarna met spek, ei en kaas. Een zacht broodje werkt ook, maar heeft niet dezelfde boterige, kruimelige structuur.

Wat bevat meer energie: een biscuit met kaas, spek en ei of een Engelse muffin met bacon, ei en kaas?

De biscuit bevat meer: 301 kcal per 100 g, tegenover 228 kcal per 100 g voor de Engelse muffin met bacon, ei en kaas.

Hoeveel energie levert één biscuit met kaas, spek en ei?

Een gebruikelijk broodje weegt ongeveer 145 g en levert 436 kcal.

Bron: USDA FoodData Central 172029 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels