Weet wat er op je bord ligt

Croissant met spek, ei en kaas

Calorieën en voedingswaarden

289
calorieënkcal per 100 g
Eiwit13 g
Koolhydraten22 g
Vet16 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 289 kcal —
  • Eiwit 13 g 26%
  • Koolhydraten 22 g 8%
  • Vet 16 g 21%
  • Verzadigd vet 7 g 35%
  • Vezels 1 g 4%
  • Suikers 4,8 g —
  • Natrium 602 mg 26%
  • Cholesterol 170 mg 57%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 176 µg 20%
  • Vitamine C 0,1 mg 0%
  • Vitamine D 0,8 µg 4%
  • Vitamine E 0,97 mg 6%
  • Vitamine K 2,8 µg 2%
  • Thiamine (B1) 0,23 mg 19%
  • Riboflavine (B2) 0,3 mg 23%
  • Niacine (B3) 2 mg 13%
  • Pantotheenzuur (B5) 1 mg 20%
  • Vitamine B6 0,09 mg 5%
  • Folaat (B9) 51 µg 13%
  • Vitamine B12 0,64 µg 27%
  • Choline 126 mg 23%

Mineralen

  • Calcium 146 mg 11%
  • IJzer 1,6 mg 9%
  • Magnesium 17 mg 4%
  • Fosfor 217 mg 17%
  • Kalium 160 mg 3%
  • Zink 1,3 mg 12%
  • Koper 0,07 mg 8%
  • Mangaan 0,15 mg 6%
  • Seleen 26,6 µg 48%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g28913 g22 g16 g
1 portie128 g37017 g28 g21 g
2 porties256 g74033 g55 g42 g
½ portie64 g1858,3 g14 g11 g
3 porties384 g111050 g83 g63 g
4 porties512 g148066 g110 g84 g
50 g50 g1456,5 g11 g8,2 g
150 g150 g43419 g32 g25 g
200 g200 g57826 g43 g33 g
250 g250 g72332 g54 g41 g

Vragen over Croissant met spek, ei en kaas

Hoe warm je een croissant met spek, ei en kaas op zonder dat hij zompig wordt?

Verwarm hem ongeveer 8 minuten in een voorverwarmde oven op 160 °C. In de magnetron wordt het bladerdeeg snel zacht; gebruik die hooguit kort om de vulling warm te maken en zet de croissant daarna nog even in de oven.

Hoe maak je zelf een croissant met spek, ei en kaas?

Bak het spek eerst krokant en bak daarna een ei in dezelfde pan. Snijd een croissant open, vul hem met het ei, spek en een plak kaas en bak hem 5 à 7 minuten op 180 °C, tot de kaas smelt.

Kun je een croissant met spek, ei en kaas bewaren of invriezen?

Bewaar een overgebleven exemplaar afgedekt in de koelkast en eet het binnen 2 dagen op; warm het door en door op in de oven. Invriezen kan ook: verpak hem luchtdicht en laat hem in de koelkast ontdooien voordat je hem opnieuw verwarmt.

Wat past lekker bij een croissant met spek, ei en kaas?

Een frisse tomatensalade, komkommer of wat fruit geeft tegenwicht aan het zoute spek en de romige kaas. Als ontbijt past er ook koffie of thee bij.

Wat is het verschil tussen een croissant met ham, ei en kaas en een croissant met spek, ei en kaas?

De hamvariant is doorgaans minder energierijk: 261 kcal per 100 g tegenover 289 kcal. Spek smaakt meestal zouter en rokeriger, terwijl ham een mildere smaak heeft.

Hoe groot is een portie croissant met spek, ei en kaas?

Een exemplaar weegt doorgaans ongeveer 128 g. Dat komt neer op 370 kcal; de vulling maakt hem steviger dan een gewone croissant.

Bron: USDA FoodData Central 173269 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels