Weet wat er op je bord ligt
kalkoensticks
Calorieën en voedingswaarden
gepaneerd, beslag, gefrituurd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 279 kcal —
- Eiwit 14 g 28%
- Koolhydraten 17 g 6%
- Vet 17 g 22%
- Verzadigd vet 4,4 g 22%
- Natrium 838 mg 36%
- Cholesterol 64 mg 21%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 12 µg 1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,18 mg 14%
- Niacine (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotheenzuur (B5) 0,53 mg 11%
- Vitamine B6 0,2 mg 12%
- Folaat (B9) 29 µg 7%
- Vitamine B12 0,23 µg 10%
Mineralen
- Calcium 14 mg 1%
- IJzer 2,2 mg 12%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 234 mg 19%
- Kalium 260 mg 6%
- Zink 1,5 mg 13%
- Koper 0,07 mg 8%
- Mangaan 0,08 mg 4%
- Seleen 20,7 µg 38%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 279 | 14 g | 17 g | 17 g |
| 1 portie | 64 g | 179 | 9,1 g | 11 g | 11 g |
| 2 porties | 128 g | 357 | 18 g | 22 g | 22 g |
| ½ portie | 32 g | 89 | 4,5 g | 5,4 g | 5,4 g |
| 3 porties | 192 g | 536 | 27 g | 33 g | 32 g |
| 4 porties | 256 g | 714 | 36 g | 44 g | 43 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 7,1 g | 8,5 g | 8,5 g |
| 150 g | 150 g | 419 | 21 g | 26 g | 25 g |
| 200 g | 200 g | 558 | 28 g | 34 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 698 | 36 g | 43 g | 42 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Gepaneerde en gefrituurde kalkoenstickspluimveeproducten, gepaneerd, in beslag, gefrituurd279 kcal / 100 g
- Kip/kalkoenstickgekoeld206 kcal / 100 g
- Kipkorngepaneerd, diepgevroren, onbereid293 kcal / 100 g
- Kipsticksgepaneerd, gefrituurd in vloeibaar vet381 kcal / 100 g
- Kalkoenpootalle klassen, vlees en huid, geroosterd203 kcal / 100 g
- Kalkoen drumstickhaan, vlees en huid, geroosterd207 kcal / 100 g
- Kipfilet reepjesgepaneerd, bevroren, gekookt240 kcal / 100 g
- Kalkoen drumstick geroosterdkip, drumstick, alleen vlees, geroosterd194 kcal / 100 g
- Kalkoenfiletzonder vel, gepaneerd (ei en paneermeel), gebakken (met sojaolie), met zout220 kcal / 100 g
- Kalkoenschnitzelgepaneerd, gebakken204 kcal / 100 g
Vragen over kalkoensticks
Hoe maak je kalkoensticks krokant in de oven?
Leg ze met wat ruimte ertussen op een voorverwarmde bakplaat en draai ze halverwege om. Gebruik de oventemperatuur en baktijd op de verpakking: kalkoensticks kunnen gekoeld of diepgevroren zijn en verschillen per product.
Kun je kalkoensticks in de airfryer bereiden?
Ja. Leg ze in één laag in het mandje en schud of keer ze halverwege; houd de temperatuur en bereidingstijd op de verpakking aan om te voorkomen dat de korst te donker wordt voordat de binnenkant heet is.
Wat eet je bij kalkoensticks?
Serveer ze met friet of aardappeltjes en een frisse salade, of met rauwkost en een yoghurtdip. Ze passen ook in een wrap met sla, tomaat en knoflooksaus.
Hoe bewaar je overgebleven kalkoensticks?
Laat ze niet langer dan twee uur buiten de koelkast staan. Bewaar restjes afgedekt in de koelkast en eet ze binnen twee dagen; warm ze door en door op voordat je ze eet.
Kun je kalkoensticks opnieuw invriezen?
Als ze ontdooid zijn, vries ze dan niet opnieuw rauw in. Je kunt ze na bereiding wel invriezen; laat ze snel afkoelen, verpak ze luchtdicht en warm ze na het ontdooien volledig op.
Zijn kalkoensticks hetzelfde als kipsticks?
Nee, kalkoensticks zijn van kalkoen en kipsticks van kip; beide zijn doorgaans gepaneerde, bewerkte snacks. Kipsticks leveren 381 kcal per 100 g, terwijl kalkoensticks 279 kcal per 100 g leveren.
Hoeveel kalkoensticks is een gewone portie?
Een stick weegt ongeveer 64 g. Dat is een handige portie om mee te rekenen; eet je er meer, houd dan ook rekening met de paneerlaag en de saus of bijgerechten.
Bron: USDA FoodData Central 171103 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
