Weet wat er op je bord ligt
kalkoeng-groentesoep
Calorieën en voedingswaarden
in blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 30 kcal —
- Eiwit 1,3 g 3%
- Koolhydraten 3,4 g 1%
- Vet 1,3 g 2%
- Verzadigd vet 0,4 g 2%
- Vezels 0,2 g 1%
- Natrium 376 mg 16%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 51 µg 6%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 1%
- Niacine (B3) 0,42 mg 3%
- Pantotheenzuur (B5) 0,2 mg 4%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folaat (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,07 µg 3%
Mineralen
- Calcium 7 mg 1%
- IJzer 0,32 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 17 mg 1%
- Kalium 73 mg 2%
- Zink 0,25 mg 2%
- Koper 0,05 mg 6%
- Mangaan 0,1 mg 4%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 30 | 1,3 g | 3,4 g | 1,3 g |
| 1 portie | 241 g | 72 | 3,1 g | 8,1 g | 3 g |
| 2 porties | 482 g | 145 | 6,2 g | 16 g | 6,1 g |
| ½ portie | 120,5 g | 36 | 1,5 g | 4,1 g | 1,5 g |
| 3 porties | 723 g | 217 | 9,3 g | 24 g | 9,1 g |
| 4 porties | 964 g | 289 | 12 g | 33 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 15 | 0,6 g | 1,7 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 45 | 1,9 g | 5,1 g | 1,9 g |
| 200 g | 200 g | 60 | 2,6 g | 6,8 g | 2,5 g |
| 250 g | 250 g | 75 | 3,2 g | 8,5 g | 3,2 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalkoen-noedelsoepin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water28 kcal / 100 g
- Vegetarische groentesoepin blik, geconcentreerd59 kcal / 100 g
- Kalkoensoepmet stukjes, in blik, kant-en-klaar57 kcal / 100 g
- Groentesoep met kipin blik, bereid met water, natriumarm69 kcal / 100 g
- Groentesoep met runderbouillonin blik, bereid met een gelijk volume water33 kcal / 100 g
- Rundvlees-groentesoepin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water31 kcal / 100 g
- Kippen- en groentesoepin blik, kant-klaar33 kcal / 100 g
- Kippengroentesoepin blik, geconcentreerd61 kcal / 100 g
- Kippen-champignonsoepin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water54 kcal / 100 g
- Tomatenrijstsoepin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water47 kcal / 100 g
Vragen over kalkoeng-groentesoep
Hoe warm je kalkoeng-groentesoep op zonder dat de kalkoen droog wordt?
Warm de soep rustig op tot hij overal stomend heet is en roer tussendoor. Zit er al gare kalkoen in, voeg die dan pas de laatste paar minuten toe; lang doorkoken maakt het vlees droog.
Hoe maak je kalkoeng-groentesoep met rauwe kalkoen?
Snijd de kalkoen in kleine blokjes en laat die meekoken in bouillon tot de kern 75 °C heeft bereikt. Voeg stevige groenten zoals wortel eerst toe en zachtere groenten, zoals prei, later, zodat ze niet papperig worden.
Hoe lang kun je kalkoeng-groentesoep bewaren?
Laat de soep snel afkoelen, zet hem binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Warm alleen de portie op die je nodig hebt.
Kun je kalkoeng-groentesoep invriezen?
Ja. Laat de soep snel afkoelen en vries hem in porties in; gebruik hem binnen ongeveer drie maanden voor de beste smaak. Soep met pasta of vermicelli kan na ontdooien zacht worden, dus voeg die liever pas bij het opwarmen toe.
Wat eet je bij kalkoeng-groentesoep?
Serveer er brood of een sneetje geroosterd brood bij. Voor een stevigere maaltijd kun je vermicelli of kleine pasta in de soep garen; voeg die tegen het einde toe zodat ze niet te gaar worden.
Wat is het verschil tussen kalkoeng-groentesoep en kalkoen-noedelsoep?
Kalkoen-noedelsoep bevat doorgaans noedels en heeft per 100 g iets meer eiwit: 1,6 g tegenover 1,3 g in kalkoeng-groentesoep. Kalkoeng-groentesoep legt de nadruk op groenten; de precieze vulling verschilt per recept.
Hoeveel kalkoeng-groentesoep is een normale portie?
Een kom van ongeveer 240 g is een gangbare portie. Dat komt neer op 72 kcal.
Bron: USDA FoodData Central 174563 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
