Weet wat er op je bord ligt
Kalkoen-noedelsoep
Calorieën en voedingswaarden
in blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 28 kcal —
- Eiwit 1,6 g 3%
- Koolhydraten 3,2 g 1%
- Vet 0,8 g 1%
- Verzadigd vet 0,2 g 1%
- Vezels 0,3 g 1%
- Natrium 334 mg 15%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 6 µg 1%
- Vitamine C 0,1 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 3%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,57 mg 4%
- Pantotheenzuur (B5) 0,07 mg 1%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folaat (B9) 8 µg 2%
- Vitamine B12 0,06 µg 3%
Mineralen
- Calcium 5 mg 0%
- IJzer 0,39 mg 2%
- Magnesium 2 mg 0%
- Fosfor 20 mg 2%
- Kalium 31 mg 1%
- Zink 0,24 mg 2%
- Koper 0,05 mg 6%
- Mangaan 0,1 mg 4%
- Seleen 4,4 µg 8%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 28 | 1,6 g | 3,2 g | 0,8 g |
| 1 portie | 244 g | 68 | 3,9 g | 7,9 g | 2 g |
| 2 porties | 488 g | 137 | 7,8 g | 16 g | 4 g |
| ½ portie | 122 g | 34 | 2 g | 4 g | 1 g |
| 3 porties | 732 g | 205 | 12 g | 24 g | 6 g |
| 4 porties | 976 g | 273 | 16 g | 32 g | 8 g |
| 50 g | 50 g | 14 | 0,8 g | 1,6 g | 0,4 g |
| 150 g | 150 g | 42 | 2,4 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 200 g | 200 g | 56 | 3,2 g | 6,5 g | 1,6 g |
| 250 g | 250 g | 70 | 4 g | 8,1 g | 2,1 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalkoeng-groentesoepin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water30 kcal / 100 g
- Kippensoep met noedelsCampbell's, geconcentreerd47 kcal / 100 g
- Kippengroentesoep met vermicelliin blik, geconcentreerd, met toegevoegd water25 kcal / 100 g
- Kalkoensoepmet stukjes, in blik, kant-en-klaar57 kcal / 100 g
- Runder-noedelsoepin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water34 kcal / 100 g
- Kippengroentesoep met stukjes kip en noedelsin blik, klaar voor consumptie41 kcal / 100 g
- Tomaten-rundvleessoep met noedelsin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water56 kcal / 100 g
- Kippensoep met rijstin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water24 kcal / 100 g
- Kippen-champignonsoepin blik, bereid met een gelijke hoeveelheid water54 kcal / 100 g
- Groentesoep met pastain blik, geconcentreerd, water toegevoegd39 kcal / 100 g
Vragen over Kalkoen-noedelsoep
Hoe voorkom je dat de noedels in kalkoen-noedelsoep papperig worden?
Kook de noedels apart en schep ze pas vlak voor het serveren door de hete soep. Bewaar je soep voor later, bewaar de noedels dan apart; ze nemen anders vocht op terwijl de soep staat.
Hoe maak je kalkoen-noedelsoep met restjes kalkoen?
Fruit fijngesneden ui, wortel en bleekselderij kort aan, voeg bouillon toe en laat de groenten gaar worden. Doe gare kalkoenreepjes en apart gekookte noedels er op het laatst bij en verwarm alles goed door.
Welke groenten passen goed in kalkoen-noedelsoep?
Wortel, bleekselderij en ui zijn klassieke soepgroenten; ook prei, doperwten of champignons passen erbij. Voeg groenten die snel gaar zijn, zoals doperwten, pas in de laatste minuten toe.
Hoe lang kun je kalkoen-noedelsoep bewaren?
Laat de soep snel afkoelen, zet hem binnen twee uur afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Bewaar noedels apart en warm de soep al roerend door en door heet op.
Kun je kalkoen-noedelsoep invriezen?
Ja, maar vries de soep bij voorkeur zonder noedels in: na ontdooien kunnen die zacht en papperig worden. Laat de soep afkoelen, vries hem in porties in en voeg na het opwarmen versgekookte noedels toe.
Wat kun je gebruiken in plaats van noedels in kalkoen-noedelsoep?
Vermicelli, kleine pastavormen of gekookte rijst werken goed. Kook rijst en pasta apart als je soep wilt bewaren, zodat ze niet te veel bouillon opnemen.
Wat is het verschil tussen kalkoen-noedelsoep en kalkoen-groentesoep?
Kalkoen-noedelsoep bevat noedels; kalkoen-groentesoep draait vooral om groenten en bevat vaak geen pasta. Je kunt groentesoep eenvoudig meer als maaltijdsoep laten voelen door er gare noedels en kalkoenreepjes aan toe te voegen.
Bron: USDA FoodData Central 174562 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
