Weet wat er op je bord ligt
Groentesoep met rundvleesbouillon
Calorieën en voedingswaarden
in blik, geconcentreerd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 66 kcal —
- Eiwit 2,4 g 5%
- Koolhydraten 9,4 g 3%
- Vet 1,6 g 2%
- Verzadigd vet 0,4 g 2%
- Vezels 1,3 g 5%
- Suikers 1,6 g —
- Natrium 515 mg 22%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 85 µg 9%
- Vitamine C 1,9 mg 2%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,12 mg 1%
- Vitamine K 2,3 µg 2%
- Thiamine (B1) 0,04 mg 4%
- Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
- Niacine (B3) 0,79 mg 5%
- Pantotheenzuur (B5) 0,28 mg 6%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 9 µg 2%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 10,3 mg 2%
Mineralen
- Calcium 14 mg 1%
- IJzer 0,79 mg 4%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 32 mg 3%
- Kalium 157 mg 3%
- Zink 0,65 mg 6%
- Koper 0,13 mg 14%
- Mangaan 0,28 mg 12%
- Seleen 2,2 µg 4%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 66 | 2,4 g | 9,4 g | 1,6 g |
| 1 portie | 123 g | 81 | 3 g | 12 g | 1,9 g |
| 2 porties | 246 g | 162 | 6 g | 23 g | 3,8 g |
| ½ portie | 61,5 g | 41 | 1,5 g | 5,8 g | 1 g |
| 3 porties | 369 g | 244 | 8,9 g | 35 g | 5,8 g |
| 4 porties | 492 g | 325 | 12 g | 46 g | 7,7 g |
| 50 g | 50 g | 33 | 1,2 g | 4,7 g | 0,8 g |
| 150 g | 150 g | 99 | 3,6 g | 14 g | 2,3 g |
| 200 g | 200 g | 132 | 4,8 g | 19 g | 3,1 g |
| 250 g | 250 g | 165 | 6,1 g | 24 g | 3,9 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Rundvlees-groentesoepin blik, geconcentreerd63 kcal / 100 g
- Groentesoep met rundvleesin blik, geconcentreerd54 kcal / 100 g
- Runder-groentesoep in blikin blik, kant-en-klaar48 kcal / 100 g
- Runderbouillon of consomméin blik, geconcentreerd11 kcal / 100 g
- Groentesoep met rundvleesgeschikt voor magnetron, kant-en-klaar, enkel merk44 kcal / 100 g
- Runder-groentesoep met verlaagd natriumgehalteverlaagd natriumgehalte, in blik, kant-en-klaar42 kcal / 100 g
- Vegetarische groentesoepin blik, geconcentreerd59 kcal / 100 g
- Champignonsoep met rundvleesbouillonin blik, geconcentreerd68 kcal / 100 g
- Runderconsomméin blik, gecondenseerd14 kcal / 100 g
- Runderbouillon of soepin blik, klaar om te serveren7 kcal / 100 g
Vragen over Groentesoep met rundvleesbouillon
Hoe warm je groentesoep met rundvleesbouillon op zonder dat de groenten papperig worden?
Warm de soep rustig op in een pan en roer af en toe; zodra hij overal dampt, is hij klaar. Laat hem niet langdurig doorkoken, want vooral kleine stukjes groente worden dan zacht.
Kun je groentesoep met rundvleesbouillon invriezen?
Ja. Laat de soep snel afkoelen, schep hem in porties in goed afsluitbare bakjes en vries hem in. Ontdooi een portie in de koelkast en verhit de soep daarna al roerend tot hij door en door heet is.
Hoe lang kun je groentesoep met rundvleesbouillon bewaren?
Bewaar afgekoelde soep afgedekt in de koelkast en eet hem binnen twee dagen op. Zet de pan na het koken niet uren op het aanrecht; verdeel een grote hoeveelheid liever over kleine bakjes zodat die sneller afkoelen.
Wat kun je aan groentesoep met rundvleesbouillon toevoegen om er een maaltijdsoep van te maken?
Voeg bijvoorbeeld kleine gehaktballetjes, extra fijngesneden groenten en vermicelli toe. Kook de balletjes gaar in de zacht kokende soep en doe vermicelli er pas tegen het einde bij, volgens de kooktijd op de verpakking.
Wat eet je bij groentesoep met rundvleesbouillon?
Een snee stevig brood, stokbrood of roggebrood past goed bij de hartige bouillon. Serveer de soep als voorgerecht of zet er brood en beleg bij voor een eenvoudige lunch.
Kun je groentesoep met rundvleesbouillon maken zonder rundvleesbouillon?
Gebruik groentebouillon als je de rundvleessmaak wilt weglaten; de soep blijft hartig, maar smaakt anders. Voor een vergelijkbare volle smaak kun je paddenstoelenbouillon proberen.
Wat is het verschil tussen groentesoep met rundvleesbouillon en rundvlees-groentesoep?
Groentesoep met rundvleesbouillon krijgt zijn vleessmaak vooral van de bouillon; er hoeft geen rundvlees in te zitten. Rundvlees-groentesoep bevat doorgaans ook stukjes vlees.
Bron: USDA FoodData Central 171164 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
