Weet wat er op je bord ligt
aardappelcremesoep
Calorieën en voedingswaarden
in blik, geconcentreerd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 74 kcal —
- Eiwit 1,5 g 3%
- Koolhydraten 11 g 4%
- Vet 1,9 g 2%
- Verzadigd vet 1 g 5%
- Vezels 1,3 g 5%
- Suikers 1,4 g —
- Natrium 604 mg 26%
- Cholesterol 1 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 19 µg 2%
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,07 mg 0%
- Vitamine K 1,1 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,03 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,03 mg 2%
- Niacine (B3) 0,43 mg 3%
- Pantotheenzuur (B5) 0,7 mg 14%
- Vitamine B6 0,03 mg 2%
- Folaat (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,04 µg 2%
- Choline 8,7 mg 2%
Mineralen
- Calcium 17 mg 1%
- IJzer 0,34 mg 2%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 41 mg 3%
- Kalium 165 mg 4%
- Zink 0,15 mg 1%
- Koper 0,2 mg 22%
- Mangaan 0,3 mg 13%
- Seleen 1,9 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 1,5 g | 12 g | 1,9 g |
| 1 portie | 124 g | 92 | 1,9 g | 14 g | 2,3 g |
| 2 porties | 248 g | 184 | 3,7 g | 29 g | 4,7 g |
| ½ portie | 62 g | 46 | 0,9 g | 7,1 g | 1,2 g |
| 3 porties | 372 g | 275 | 5,6 g | 43 g | 7 g |
| 4 porties | 496 g | 367 | 7,5 g | 57 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 37 | 0,8 g | 5,7 g | 0,9 g |
| 150 g | 150 g | 111 | 2,3 g | 17 g | 2,8 g |
| 200 g | 200 g | 148 | 3 g | 23 g | 3,8 g |
| 250 g | 250 g | 185 | 3,8 g | 29 g | 4,7 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Aardappelroomsoepin blik, geconcentreerd74 kcal / 100 g
- Kippencrèmesoepin blik, geconcentreerd90 kcal / 100 g
- Champignonroomsoepcampbell's, geconcentreerd81 kcal / 100 g
- Kippenroomsoepin blik, gecondenseerd106 kcal / 100 g
- Uienroomsoepin blik, geconcentreerd88 kcal / 100 g
- Selderijcrèmesoepin blik, geconcentreerd72 kcal / 100 g
- Broccolicrèmesoepin blik, gecondenseerd67 kcal / 100 g
- Bleekselderijroomsoepin blik, geconcentreerd, met water toegevoegd42 kcal / 100 g
- Garnaalroomsoepin blik, geconcentreerd72 kcal / 100 g
- Aspergesoepin blik, geconcentreerd69 kcal / 100 g
Vragen over aardappelcremesoep
Hoe maak je aardappelcrèmesoep zelf?
Fruit ui zacht in boter, voeg aardappelblokjes en bouillon toe en laat ze in ongeveer 15–20 minuten gaar koken. Pureer glad en roer er room door; warm de soep daarna op zonder die hard te laten koken.
Hoe maak je aardappelcrèmesoep dikker of juist dunner?
Is de soep te dun, pureer dan extra gekookte aardappel mee of laat haar zonder deksel zacht inkoken. Verdun een te dikke soep met een scheut bouillon of melk, beetje bij beetje.
Wat is lekker bij aardappelcrèmesoep?
Serveer er brood met kruidenboter bij, of maak er een maaltijdsoep van met prei, uitgebakken spekjes of gerookte zalm. Bieslook en zwarte peper passen goed als garnering.
Kun je aardappelcrèmesoep invriezen?
Dat kan, maar soep met room kan na het ontdooien wat korrelig worden. Vries de soep liever in vóór je de room toevoegt en roer die er pas na het ontdooien en opwarmen door.
Hoe lang kun je aardappelcrèmesoep bewaren?
Laat de soep snel afkoelen, zet haar in een afgesloten bak in de koelkast en eet haar binnen twee dagen op. Warm alleen de portie op die je nodig hebt en laat die goed door en door heet worden.
Wat is het verschil tussen aardappelcrèmesoep en aardappelroomsoep?
De namen worden vaak voor vrijwel dezelfde soep gebruikt: aardappel met bouillon, glad gepureerd en romig afgewerkt. Een crèmesoep kan ook romig worden door de aardappel zelf te pureren, zonder dat er veel room in zit.
Kan aardappelcrèmesoep zonder room?
Ja. Pureer de gare aardappelen met bouillon voor een romige structuur, of roer er ongezoete kookroom op basis van haver of soja door. Voeg plantaardige room pas op het einde toe en laat de soep daarna niet hard koken.
Hoeveel zout zit er in aardappelcrèmesoep?
Een portie van 124 g bevat 749 mg natrium. Proef vóór je extra zout toevoegt: bouillon en andere kant-en-klare soepingrediënten kunnen de soep al behoorlijk zout maken.
Bron: USDA FoodData Central 171158 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
