Weet wat er op je bord ligt
selderijcrèmesoep
Calorieën en voedingswaarden
in blik, geconcentreerd
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 72 kcal —
- Eiwit 1,3 g 3%
- Koolhydraten 6,4 g 2%
- Vet 4,5 g 6%
- Verzadigd vet 1,1 g 6%
- Vezels 0,6 g 2%
- Suikers 1,4 g —
- Natrium 516 mg 22%
- Cholesterol 11 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 22 µg 2%
- Vitamine C 0,2 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,4 mg 9%
- Vitamine K 17,2 µg 14%
- Thiamine (B1) 0,02 mg 2%
- Riboflavine (B2) 0,04 mg 3%
- Niacine (B3) 0,27 mg 2%
- Pantotheenzuur (B5) 0,92 mg 18%
- Vitamine B6 0,01 mg 1%
- Folaat (B9) 2 µg 1%
- Vitamine B12 0,04 µg 2%
- Choline 9 mg 2%
Mineralen
- Calcium 32 mg 2%
- IJzer 0,5 mg 3%
- Magnesium 5 mg 1%
- Fosfor 30 mg 2%
- Kalium 98 mg 2%
- Zink 0,12 mg 1%
- Koper 0,11 mg 13%
- Mangaan 0,2 mg 9%
- Seleen 1,8 µg 3%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 72 | 1,3 g | 6,4 g | 4,5 g |
| 1 portie | 126 g | 91 | 1,7 g | 8,1 g | 5,6 g |
| 2 porties | 252 g | 181 | 3,3 g | 16 g | 11 g |
| ½ portie | 63 g | 45 | 0,8 g | 4,1 g | 2,8 g |
| 3 porties | 378 g | 272 | 5 g | 24 g | 17 g |
| 4 porties | 504 g | 363 | 6,7 g | 32 g | 23 g |
| 50 g | 50 g | 36 | 0,7 g | 3,2 g | 2,2 g |
| 150 g | 150 g | 108 | 2 g | 9,6 g | 6,7 g |
| 200 g | 200 g | 144 | 2,6 g | 13 g | 8,9 g |
| 250 g | 250 g | 180 | 3,3 g | 16 g | 11 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kippencrèmesoepin blik, geconcentreerd90 kcal / 100 g
- Champignonroomsoepcampbell's, geconcentreerd81 kcal / 100 g
- Uienroomsoepin blik, geconcentreerd88 kcal / 100 g
- Kippenroomsoepin blik, gecondenseerd106 kcal / 100 g
- Aspergesoepin blik, geconcentreerd69 kcal / 100 g
- Aardappelcremesoepin blik, geconcentreerd74 kcal / 100 g
- Aspergecrèmesuppenin blik, geconcentreerd69 kcal / 100 g
- Romige groentesoepgeconcentreerd, in blik63 kcal / 100 g
- Broccolicrèmesoepin blik, gecondenseerd67 kcal / 100 g
- Aardappelroomsoepin blik, geconcentreerd74 kcal / 100 g
Vragen over selderijcrèmesoep
Hoe maak je zelf selderijcrèmesoep?
Fruit fijngesneden ui en bleekselderij een paar minuten in boter. Voeg bouillon toe, laat de selderij in ongeveer 20 minuten zacht koken en pureer de soep; roer er op het eind room door.
Hoe maak je selderijcrèmesoep dikker?
Roer een papje van maïzena en koud water door de zacht kokende soep en laat het al roerend een paar minuten binden. Je kunt ook een geschilde aardappel meekoken en die mee pureren.
Wat smaakt lekker bij selderijcrèmesoep?
Serveer de soep met brood of roggebrood en werk af met fijngehakte peterselie, bieslook of wat gebakken bleekselderij. Een beetje citroensap maakt de romige smaak frisser.
Hoe lang kun je selderijcrèmesoep bewaren?
Laat restjes snel afkoelen, doe ze in een afgesloten bak en zet ze in de koelkast; gebruik ze binnen twee dagen. Warm de soep al roerend door en laat hem niet lang op kamertemperatuur staan.
Kun je selderijcrèmesoep invriezen?
Dat kan, maar soep met room kan na het ontdooien wat korrelig of geschift zijn. Vries de soep liefst in vóór je de room toevoegt, en roer die er pas door wanneer je de ontdooide soep opnieuw verwarmt.
Waarmee kun je bleekselderij in selderijcrèmesoep vervangen?
Knolselderij geeft een aardse, vollere smaak; gebruik er iets minder van en snijd hem klein, want hij gaart steviger dan bleekselderij. Prei kan ook, maar maakt de soep milder en zoeter.
Hoeveel selderijcrèmesoep is een gebruikelijke portie?
Een klein kommetje van ongeveer 126 g is een gangbare portie en levert 91 kcal. Met brood erbij wordt het een steviger maaltijd.
Bron: USDA FoodData Central 171540 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
