Weet wat er op je bord ligt

Champignonroomsoep

Calorieën en voedingswaarden

campbell's, geconcentreerd

81
calorieënkcal per 100 g
Eiwit1,3 g
Koolhydraten6 g
Vet5,5 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 81 kcal —
  • Eiwit 1,3 g 3%
  • Koolhydraten 6 g 2%
  • Vet 5,5 g 7%
  • Verzadigd vet 1 g 5%
  • Vezels 0,6 g 2%
  • Suikers 0,4 g —
  • Natrium 697 mg 30%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine C 0,5 mg 1%
  • Vitamine D 0,2 µg 1%
  • Vitamine E 0,58 mg 4%
  • Vitamine K 22,5 µg 19%
  • Thiamine (B1) 0,01 mg 1%
  • Riboflavine (B2) 0,02 mg 1%
  • Niacine (B3) 0,36 mg 2%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,15 mg 3%
  • Vitamine B6 0,02 mg 1%
  • Choline 4 mg 1%

Mineralen

  • Calcium 8 mg 1%
  • IJzer 0,16 mg 1%
  • Magnesium 3 mg 1%
  • Fosfor 19 mg 2%
  • Kalium 67 mg 1%
  • Zink 0,11 mg 1%
  • Koper 0,02 mg 3%
  • Mangaan 0,04 mg 2%
  • Seleen 2,9 µg 5%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g811,3 g6 g5,5 g
1 portie129 g1041,7 g7,7 g7,1 g
2 porties258 g2093,3 g16 g14 g
½ portie64,5 g520,8 g3,9 g3,5 g
3 porties387 g3135 g23 g21 g
4 porties516 g4186,7 g31 g28 g
50 g50 g410,6 g3 g2,8 g
150 g150 g1221,9 g9 g8,3 g
200 g200 g1622,6 g12 g11 g
250 g250 g2033,2 g15 g14 g

Vragen over Champignonroomsoep

Hoe warm je champignonroomsoep op zonder dat hij aanbrandt?

Verwarm de soep op laag tot middelhoog vuur en roer regelmatig over de bodem. Laat hem niet hard koken; roomsoep kan dan schiften.

Hoe maak je champignonroomsoep uit een blik of pak minder dik?

Roer er tijdens het verwarmen beetje bij beetje water of melk door tot de soep de gewenste dikte heeft. Gebruik water voor een lichtere smaak en melk voor een romiger resultaat.

Hoe lang kun je geopende champignonroomsoep bewaren?

Bewaar restjes in een afgesloten bak in de koelkast en eet ze binnen twee dagen op. Warm alleen de portie op die je gaat eten.

Kun je champignonroomsoep invriezen?

Dat kan, maar na het ontdooien kan de room wat korrelig worden of zich afscheiden. Ontdooi de soep in de koelkast en roer hem tijdens het rustig opwarmen goed door.

Waarmee combineert champignonroomsoep goed?

Serveer er brood of een geroosterde boterham bij; gebakken champignons, peterselie en zwarte peper passen goed als garnering. Je kunt de soep ook gebruiken als saus voor kip, pasta of een ovenschotel.

Wat kun je gebruiken in plaats van champignonroomsoep in een ovenschotel?

Vervang de soep door gebakken champignons met een eenvoudige bechamelsaus: roer bloem door gesmolten boter en klop er geleidelijk melk door. Breng op smaak met peper en tijm.

Bron: USDA FoodData Central 172901 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels