Weet wat er op je bord ligt
Citroenpudding
Calorieën en voedingswaarden
droge mix, regulier
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 363 kcal —
- Eiwit 0,1 g 0%
- Koolhydraten 92 g 33%
- Vet 0,5 g 1%
- Vezels 0,1 g 0%
- Natrium 506 mg 22%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Thiamine (B1) 0,01 mg 0%
- Riboflavine (B2) 0,02 mg 2%
- Niacine (B3) 0,02 mg 0%
- Pantotheenzuur (B5) 0,03 mg 1%
- Vitamine B6 0,01 mg 0%
- Folaat (B9) 0 µg 0%
- Vitamine B12 0 µg 0%
Mineralen
- Calcium 5 mg 0%
- IJzer 0,17 mg 1%
- Magnesium 4 mg 1%
- Fosfor 3 mg 0%
- Kalium 5 mg 0%
- Zink 0,02 mg 0%
- Koper 0,02 mg 3%
- Mangaan 0,03 mg 1%
- Seleen 1,1 µg 2%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 363 | 0,1 g | 92 g | 0,5 g |
| 1 portie | 85 g | 309 | 0,1 g | 78 g | 0,4 g |
| 2 porties | 170 g | 617 | 0,2 g | 156 g | 0,9 g |
| ½ portie | 42,5 g | 154 | 0 g | 39 g | 0,2 g |
| 3 porties | 255 g | 926 | 0,3 g | 234 g | 1,3 g |
| 4 porties | 340 g | 1234 | 0,3 g | 312 g | 1,7 g |
| 50 g | 50 g | 182 | 0,1 g | 46 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 545 | 0,2 g | 138 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 726 | 0,2 g | 183 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 908 | 0,3 g | 229 g | 1,3 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Bananenpuddingmixdroogmix, regulier366 kcal / 100 g
- Bananenpuddingdroogmix, regulier, bereid met 2% melk101 kcal / 100 g
- Vanillepuddingdroge mix, regulier379 kcal / 100 g
- Chocoladepuddingdroogmix, regulier, onbereid362 kcal / 100 g
- Chocoladepuddingmixdroge mix, instant378 kcal / 100 g
- Mix voor chocoladepuddingdroge mix, regulier362 kcal / 100 g
- Vanillepuddingpoederdroog, regulair, onbereid379 kcal / 100 g
- Kokosroompuddingmixdroge mix, regulier434 kcal / 100 g
- Puddingalle smaken behalve chocolade, droge mix, regulier, caloriearm, onbereid352 kcal / 100 g
- Kokospuddingdroge mix, instant, onbereid415 kcal / 100 g
Vragen over Citroenpudding
Hoe maak je citroenpudding met melk?
Klop het poeder eerst met een scheut koude melk glad. Breng de rest van de melk aan de kook, roer het papje erdoor en laat al roerend kort doorkoken; volg voor de precieze verhouding de verpakking.
Hoe voorkom je vel op citroenpudding?
Leg vershoudfolie rechtstreeks op het oppervlak zodra je de pudding in schaaltjes hebt geschonken. Laat afkoelen en zet daarna afgedekt in de koelkast.
Hoe lang moet citroenpudding opstijven?
Laat de schaaltjes eerst afkoelen en zet ze daarna minstens twee uur in de koelkast. In een grote schaal duurt opstijven doorgaans langer dan in kleine porties.
Wat is lekker bij citroenpudding?
Serveer citroenpudding met rood fruit, zoals frambozen of aardbeien, of met verkruimelde koekjes voor wat crunch. Een toef slagroom maakt het dessert romiger.
Kun je citroenpudding vervangen door vanillepudding?
Dat kan, maar vanillepudding smaakt milder en minder fris. Roer voor een citroensmaak wat fijn geraspte citroenschil of een beetje citroensap door de bereide pudding.
Wat is het verschil tussen citroenpudding en citroenkwark?
Citroenpudding wordt meestal met melk en puddingpoeder bereid en stijft stevig op; citroenkwark is op basis van kwark en heeft een frissere, licht zure smaak. Kwark is doorgaans ook dikker zonder koken.
Hoe lang kun je citroenpudding bewaren?
Bewaar de pudding afgedekt in de koelkast en eet hem bij voorkeur binnen twee dagen op. Schep hem met schoon bestek uit de schaal.
Hoeveel citroenpudding is een normale portie?
Een portie van ongeveer 363 kcal is 363 kcal. Een klein schaaltje is een praktische dessertportie; de hoeveelheid energie hangt af van de bereiding en portiegrootte.
Bron: USDA FoodData Central 168831 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
