Weet wat er op je bord ligt
Chocoladeroomtaart
Calorieën en voedingswaarden
commercieel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 353 kcal —
- Eiwit 4,2 g 8%
- Koolhydraten 38 g 14%
- Vet 22 g 29%
- Verzadigd vet 12 g 62%
- Vezels 0,8 g 3%
- Suikers 27 g —
- Natrium 266 mg 12%
- Cholesterol 12 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 46 µg 5%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Vitamine E 1,1 mg 7%
- Vitamine K 9,5 µg 8%
- Thiamine (B1) 0,09 mg 7%
- Riboflavine (B2) 0,14 mg 11%
- Niacine (B3) 0,61 mg 4%
- Pantotheenzuur (B5) 0,23 mg 5%
- Vitamine B6 0,02 mg 1%
- Folaat (B9) 19 µg 5%
- Vitamine B12 0,12 µg 5%
- Choline 17,9 mg 3%
Mineralen
- Calcium 66 mg 5%
- IJzer 1,5 mg 8%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 79 mg 6%
- Kalium 161 mg 3%
- Zink 0,44 mg 4%
- Koper 0,12 mg 13%
- Mangaan 0,16 mg 7%
- Seleen 6 µg 11%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 353 | 4,2 g | 38 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 177 | 2,1 g | 19 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 530 | 6,2 g | 57 g | 34 g |
| 200 g | 200 g | 706 | 8,3 g | 75 g | 45 g |
| 250 g | 250 g | 883 | 10 g | 94 g | 56 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kokosroomtaartcommercieel298 kcal / 100 g
- Boston cream pie-cakecommercieel252 kcal / 100 g
- Eiercustardtaartcommercieel210 kcal / 100 g
- Bananenroomtaartbereid volgens recept269 kcal / 100 g
- Pompoentaartcommercieel243 kcal / 100 g
- Kokoscustardtaartcommercieel260 kcal / 100 g
- Kippentaipcommercieel246 kcal / 100 g
- Chocolademoussetaartbereid uit mix, type zonder bakken260 kcal / 100 g
- Chocoladetaartkorstkoekjestype, klaar om te serveren484 kcal / 100 g
- Kalkoentaartcommercieel186 kcal / 100 g
Vragen over Chocoladeroomtaart
Hoe bewaar je chocoladeroomtaart?
Zet de taart afgedekt in de koelkast; door de roomvulling is hij niet geschikt om lang op kamertemperatuur te laten staan. Eet restjes binnen enkele dagen op.
Kun je chocoladeroomtaart invriezen?
Dat kan, maar de roomvulling kan na het ontdooien wat waterig worden en de korst zachter. Vries porties luchtdicht in en laat ze langzaam in de koelkast ontdooien.
Hoe voorkom je een zompige bodem bij chocoladeroomtaart?
Bak de taartbodem eerst blind: bekleed hem met bakpapier en bakbonen en bak hem circa 15 minuten op 180 °C. Haal de vulling eruit en bak de bodem nog 5–10 minuten, tot hij droog en licht goudbruin is.
Hoe snijd je chocoladeroomtaart netjes aan?
Laat de taart eerst goed opstijven in de koelkast. Snijd met een lang, scherp mes dat je tussendoor afveegt; dompel het mes eventueel kort in heet water en droog het af.
Wat is het verschil tussen chocoladeroomtaart en chocolademoussetaart?
Chocoladeroomtaart heeft meestal een krokante taartbodem met een stevige, puddingachtige chocoladevulling. Chocolademoussetaart heeft doorgaans een luchtigere mousse en bevat per 100 g 260 kcal, tegenover 353 kcal in chocoladeroomtaart.
Hoeveel chocoladeroomtaart is een normale portie?
Een punt van ongeveer 100 g is een praktische portie; die levert 353 kcal. Snijd voor een lichtere traktatie kleinere punten.
Welke allergenen zitten vaak in chocoladeroomtaart?
Veel recepten bevatten tarwe of gluten in de bodem, melk en ei in de roomvulling, en soms soja in de chocolade. Controleer bij een taart van de bakker de ingrediënten als je een allergeen moet vermijden.
Bron: Canadian Nutrient File 3948 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
