Weet wat er op je bord ligt
Chocolademuffin
Calorieën en voedingswaarden
commercieel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 320 kcal —
- Eiwit 7,3 g 15%
- Koolhydraten 44 g 16%
- Vet 12 g 16%
- Verzadigd vet 4,4 g 22%
- Vezels 2 g 7%
- Suikers 13 g —
- Natrium 308 mg 13%
- Cholesterol 33,1 mg 11%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 43,2 µg 5%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0,52 µg 3%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 0,81 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavine (B2) 0,28 mg 21%
- Niacine (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotheenzuur (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamine B6 0,04 mg 2%
- Folaat (B9) 59,3 µg 15%
- Vitamine B12 0,25 µg 11%
Mineralen
- Calcium 104 mg 8%
- IJzer 2,4 mg 13%
- Magnesium 28,4 mg 7%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalium 165 mg 4%
- Zink 0,76 mg 7%
- Koper 0,15 mg 17%
- Mangaan 0,39 mg 17%
- Seleen 19 µg 35%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 7,3 g | 44 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 3,6 g | 22 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 11 g | 67 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 640 | 15 g | 89 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 800 | 18 g | 111 g | 31 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Amerikaanse chocolademuffincommercieel436 kcal / 100 g
- Chocolademuffin of muffin met chocoladestukjes375 kcal / 100 g
- Muffinmet chocoladestukjes, industrieel geproduceerd386 kcal / 100 g
- Blauwe-bessenmuffincommercieel375 kcal / 100 g
- Maismaffincommercieel305 kcal / 100 g
- Koekje met chocoladestukjescommercieel, regulier, vetarm451 kcal / 100 g
- Havermoutkoekje met chocoladestukjescommercieel473 kcal / 100 g
- Chocolate chip cookiescommercieel bereid, zacht type444 kcal / 100 g
- Chocoladechipkoekjescommercieel bereid, regulair, hoger vetgehalte, verrijkt492 kcal / 100 g
- Wortelmuffincommercieel305 kcal / 100 g
Vragen over Chocolademuffin
Hoe warm je een chocolademuffin op zonder dat hij uitdroogt?
Verwarm hem ongeveer 10 seconden in de magnetron; controleer of hij warm is en verleng zo nodig met korte intervallen. In de oven kan het ook: circa 5 minuten op 160 °C.
Kun je chocolademuffins invriezen?
Ja. Laat ze volledig afkoelen, verpak ze luchtdicht en vries ze in; laat een muffin op kamertemperatuur ontdooien of warm hem kort op in de oven.
Hoe bewaar je chocolademuffins zodat ze zacht blijven?
Bewaar ze afgekoeld in een afgesloten trommel op kamertemperatuur en eet ze binnen een paar dagen. In de koelkast drogen muffins sneller uit.
Waarmee eet je een chocolademuffin?
Een chocolademuffin past bij koffie, thee of een glas melk. Voor een minder zoet tussendoortje kun je er fruit, zoals aardbeien of banaan, naast serveren.
Wat is het verschil tussen een chocolademuffin en een Amerikaanse chocolademuffin?
Een Amerikaanse chocolademuffin is vaak groter en rijker aan beslag en chocolade. De gewone chocolademuffin bevat per 100 g 320 kcal, tegenover 436 kcal voor de Amerikaanse variant.
Wat is een goede vervanger voor een chocolademuffin als je iets kleins wilt meenemen?
Een koekje met chocoladestukjes is makkelijker mee te nemen en kruimelt minder snel in een tas. Een chocolademuffin bevat per 100 g 320 kcal; zo’n koekje bevat 451 kcal.
Kun je chocolademuffins zelf maken met chocoladestukjes?
Ja: schep de chocoladestukjes als laatste door het beslag, zodat ze niet kapotgaan. Verdeel het beslag over muffinvormpjes en bak ze doorgaans 18–22 minuten op 180 °C; een prikker moet er met enkele vochtige kruimels uitkomen.
Hoe weet je of een chocolademuffin gaar is?
Steek een houten prikker in het midden, maar niet in een chocoladestukje: hij moet er zonder nat beslag uitkomen. Een paar vochtige kruimels zijn prima, want doorbakken muffins worden droog.
Bron: Canadian Nutrient File 6632 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
