Weet wat er op je bord ligt
Kippentaip
Calorieën en voedingswaarden
commercieel
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 246 kcal —
- Eiwit 8 g 16%
- Koolhydraten 24 g 9%
- Vet 13 g 17%
- Verzadigd vet 3,9 g 20%
- Vezels 0,9 g 3%
- Natrium 430 mg 19%
- Cholesterol 13 mg 4%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 273 µg 30%
- Vitamine C 4 mg 4%
- Vitamine D 0,1 µg 1%
- Thiamine (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavine (B2) 0,14 mg 11%
- Niacine (B3) 1,4 mg 9%
- Folaat (B9) 27,2 µg 7%
Mineralen
- Calcium 20 mg 2%
- IJzer 1 mg 6%
- Fosfor 50 mg 4%
- Kalium 83 mg 2%
- Koper 0,3 mg 33%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 246 | 8 g | 24 g | 13 g |
| 50 g | 50 g | 123 | 4 g | 12 g | 6,5 g |
| 150 g | 150 g | 369 | 12 g | 36 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 492 | 16 g | 47 g | 26 g |
| 250 g | 250 g | 615 | 20 g | 59 g | 32 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Kalkoentaartcommercieel186 kcal / 100 g
- Kipkinotaartbevroren maaltijd, bereid204 kcal / 100 g
- Kip pasteivoorgekookt, gebraden358 kcal / 100 g
- Kippenpasteimet gestoofde borst, geroosterd, met zout354 kcal / 100 g
- Varkenspasteicommercieel325 kcal / 100 g
- Hartige taart met kip en groentenindustrieel bereid236 kcal / 100 g
- Vleestaartcommercieel260 kcal / 100 g
- Rundvleespasteicommercieel bereid281 kcal / 100 g
- Kippenpatégebakken211 kcal / 100 g
- Kersentaartcommercieel bereid260 kcal / 100 g
Vragen over Kippentaip
Hoe bak je zelfgemaakte kippentaip?
Bak de kip eerst gaar en laat de vulling afkoelen voordat je die in het deeg schept; zo wordt de bodem minder snel zompig. Bak de taart op 200 °C in ongeveer 30–40 minuten goudbruin en gaar.
Hoe voorkom je een zompige bodem bij kippentaip?
Verwarm een metalen bakvorm mee in de oven en zet de taart op de hete bakplaat. Laat een natte vulling eerst inkoken en afkoelen, en prik de bodem licht in met een vork.
Hoe bewaar je kippentaip?
Laat restjes snel afkoelen, dek ze af en zet ze binnen twee uur in de koelkast; eet ze binnen twee dagen op. Je kunt kippentaip ook in porties invriezen en later in de oven weer warm en krokant maken.
Wat eet je bij kippentaip?
Een frisse groene salade met komkommer of een eenvoudige groentesoep past goed bij de romige vulling en het deeg. Ook gestoomde sperziebonen of doperwten zijn een fijne lichte tegenhanger.
Wat is het verschil tussen kippentaip en kiptaart?
De namen worden vaak door elkaar gebruikt. Kippentaip verwijst meestal naar een hartige taart met kipvulling en deeg; de vorm en of de taart een deegdeksel heeft, verschillen per recept.
Wat kan ik gebruiken in plaats van kip in kippentaip?
Kalkoen werkt bijna hetzelfde: snijd het vlees in kleine blokjes en bak het gaar voordat je het door de vulling mengt. Voor een vegetarische versie kun je champignons en prei gebruiken; bak ze eerst zodat overtollig vocht verdampt.
Bevat kiptaart meer eiwit dan kippentaip?
Ja. Kiptaart bevat 14,5 g eiwit per 100 g, tegenover 8 g in kippentaip.
Welke voedingsstoffen vallen op in kippentaip?
Kippentaip is een bron van koper en vitamine A. Een portie van 100 g bevat 0,3 mg koper en 273 µg vitamine A.
Bron: Canadian Nutrient File 4077 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
