Weet wat er op je bord ligt

Kaasjeskruid

Calorieën en voedingswaarden

sandwich-type met pindakaasvulling

496
calorieënkcal per 100 g
Eiwit12 g
Koolhydraten53 g
Vet25 g

Voedingswaarden

Per 100 g% ADH
  • Calorieën 496 kcal —
  • Eiwit 12 g 25%
  • Koolhydraten 53 g 19%
  • Vet 25 g 32%
  • Verzadigd vet 4,4 g 22%
  • Vezels 3,4 g 12%
  • Suikers 7 g —
  • Natrium 829 mg 36%
  • Cholesterol 0 mg 0%

Vitaminen en mineralen

Per 100 g% ADH

Vitaminen

  • Vitamine A 1 µg 0%
  • Vitamine C 0 mg 0%
  • Vitamine D 0 µg 0%
  • Vitamine E 2,4 mg 16%
  • Vitamine K 12 µg 10%
  • Thiamine (B1) 0,55 mg 46%
  • Riboflavine (B2) 0,29 mg 23%
  • Niacine (B3) 5,8 mg 36%
  • Pantotheenzuur (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamine B6 0,15 mg 9%
  • Folaat (B9) 94 µg 24%
  • Vitamine B12 0,28 µg 12%
  • Choline 24,7 mg 4%

Mineralen

  • Calcium 50 mg 4%
  • IJzer 2,7 mg 15%
  • Magnesium 56 mg 13%
  • Fosfor 268 mg 21%
  • Kalium 218 mg 5%
  • Zink 1 mg 9%
  • Koper 0,3 mg 34%
  • Mangaan 0,82 mg 36%
  • Seleen 8,2 µg 15%

Calorieën per portie

PortieGewichtCalorieënEiwitKoolhydratenVet
100 g100 g49612 g53 g25 g
1 portie14,2 g701,8 g7,6 g3,6 g
2 porties28,4 g1413,5 g15 g7,1 g
½ portie7,1 g350,9 g3,8 g1,8 g
3 porties42,6 g2115,3 g23 g11 g
4 porties56,8 g2827 g30 g14 g
50 g50 g2486,2 g27 g13 g
150 g150 g74419 g80 g38 g
200 g200 g99225 g107 g50 g
250 g250 g124031 g133 g63 g

Vragen over Kaasjeskruid

Wat zijn kaasjeskruid precies?

Kaasjeskruid zijn knapperige crackers met een hartige kaasvulling tussen twee dunne laagjes cracker. Ze zijn bedoeld als kant-en-klare snack; je hoeft ze niet te beleggen of te bakken.

Hoe eet je kaasjeskruid het lekkerst?

Eet ze zo uit de verpakking, of verkruimel ze over een kom soep voor een knapperige, hartige topping. Omdat de vulling al zout en rijk van smaak is, passen ze goed bij rauwkost zoals komkommer of paprika.

Hoe bewaar je kaasjeskruid zodat ze knapperig blijven?

Bewaar de crackers na openen in een goed afgesloten trommel of zak, op een koele, droge plek. Laat ze niet open op tafel liggen: vocht uit de lucht maakt de laagjes snel zacht.

Kun je kaasjeskruid invriezen?

Dat kan, maar het is niet ideaal: na ontdooien kan de cracker minder knapperig zijn. Bewaar ze liever luchtdicht op kamertemperatuur en eet ze op zolang ze nog bros zijn.

Wat past goed bij kaasjeskruid?

Serveer ze met tomaatjes, komkommer, olijven of een schaaltje rauwkost; zo vormt de frisse groente een tegenhanger voor de zoute kaasvulling. Ze kunnen ook bij soep of een eenvoudige lunchplank.

Zijn kaasjeskruid hetzelfde als kaascrackers?

Nee. Kaascrackers zijn meestal crackers waarin kaas door het deeg is verwerkt, terwijl kaasjeskruid uit twee crackers met een laagje kaasvulling ertussen bestaan.

Hoeveel kaasjeskruid is een gebruikelijke portie?

Een cracker weegt ongeveer 39 g en levert 193 kcal. Neem ze als snack of combineer er een paar met groente; het zoutgehalte is met 829 mg per 100 g relatief hoog.

Bevatten kaasjeskruid veel eiwit?

Ze leveren 12 g eiwit per 100 g, maar zijn vooral een cracker met kaasvulling en geen uitzonderlijk eiwitrijke snack. De kaasvulling maakt ze niet vergelijkbaar met een portie kaas als hoofdbeleg.

Bron: USDA FoodData Central 174976 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels