Weet wat er op je bord ligt
Mariakoekje
Calorieën en voedingswaarden
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 406 kcal —
- Eiwit 7,1 g 14%
- Koolhydraten 67 g 24%
- Vet 11 g 14%
- Verzadigd vet 5,3 g 26%
- Vezels 3,5 g 13%
- Suikers 21 g —
- Natrium 370 mg 16%
- Cholesterol 0 mg 0%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 1 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,45 mg 3%
- Vitamine K 3,8 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,54 mg 45%
- Riboflavine (B2) 0,49 mg 38%
- Niacine (B3) 3,9 mg 24%
- Vitamine B6 0,07 mg 4%
- Folaat (B9) 118 µg 30%
- Vitamine B12 0,19 µg 8%
- Choline 27 mg 5%
Mineralen
- Calcium 0 mg 0%
- IJzer 0 mg 0%
- Magnesium 28 mg 7%
- Fosfor 193 mg 15%
- Kalium 307 mg 7%
- Zink 0,61 mg 6%
- Koper 0,1 mg 11%
- Seleen 23,9 µg 43%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 406 | 7,1 g | 67 g | 11 g |
| 1 portie | 28 g | 114 | 2 g | 19 g | 3 g |
| 2 porties | 56 g | 227 | 3,9 g | 38 g | 5,9 g |
| ½ portie | 14 g | 57 | 1 g | 9,4 g | 1,5 g |
| 3 porties | 84 g | 341 | 5,9 g | 56 g | 8,9 g |
| 4 porties | 112 g | 455 | 7,9 g | 75 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 203 | 3,5 g | 34 g | 5,3 g |
| 150 g | 150 g | 609 | 11 g | 101 g | 16 g |
| 200 g | 200 g | 812 | 14 g | 134 g | 21 g |
| 250 g | 250 g | 1015 | 18 g | 168 g | 27 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
Vragen over Mariakoekje
Hoe maak je een taartbodem van mariakoekjes?
Verkruimel de koekjes fijn en meng ze met gesmolten boter; reken op ongeveer 75 g boter per 200 g kruimels. Druk het mengsel stevig in de vorm en laat het minstens 30 minuten opstijven in de koelkast, of bak de bodem 10 minuten op 180 °C.
Kun je mariakoekjes gebruiken voor arretjescake?
Ja. Breek de koekjes in grove stukken en schep ze door het afgekoelde mengsel van chocolade, boter, suiker en ei; zo blijven er herkenbare stukjes in de cake. Laat de cake minstens 4 uur opstijven in de koelkast.
Waarmee eet je mariakoekjes?
Ze smaken goed bij thee of koffie en zijn stevig genoeg om kort in een warme drank te dopen. Je kunt ze ook verkruimelen over yoghurt, vla of een schaaltje fruit.
Hoe bewaar je mariakoekjes zodat ze knapperig blijven?
Bewaar ze in een goed afgesloten trommel op een droge plek, uit de buurt van stoom en vocht. Na openen zijn ze doorgaans enkele weken knapperig; zachte koekjes kun je beter niet terug in dezelfde trommel doen.
Wat kun je gebruiken in plaats van mariakoekjes voor een taartbodem?
Een theebiscuit of digestive is een bruikbaar alternatief: verkruimel die op dezelfde manier en meng met gesmolten boter. Digestives zijn vaak steviger en minder zoet, dus proef de vulling voordat je extra suiker toevoegt.
Zijn mariakoekjes geschikt om aan jonge kinderen te geven?
Een heel droog koekje kan in de mond afbreken en verslikken uitlokken. Geef jonge kinderen alleen kleine, zachte stukjes terwijl ze rechtop zitten en onder toezicht eten.
Bron: USDA FoodData Central 171867 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
