Weet wat er op je bord ligt
Rozijnenkoekjes
Calorieën en voedingswaarden
zacht type
Voedingswaarden
Per 100 g% ADH- Calorieën 401 kcal —
- Eiwit 4,1 g 8%
- Koolhydraten 67 g 24%
- Vet 14 g 17%
- Verzadigd vet 3,5 g 17%
- Vezels 1,2 g 4%
- Suikers 48 g —
- Natrium 418 mg 18%
- Cholesterol 2 mg 1%
Vitaminen en mineralen
Per 100 g% ADHVitaminen
- Vitamine A 2 µg 0%
- Vitamine C 0,4 mg 0%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 2,2 mg 15%
- Vitamine K 3,9 µg 3%
- Thiamine (B1) 0,22 mg 18%
- Riboflavine (B2) 0,21 mg 16%
- Niacine (B3) 2 mg 12%
- Pantotheenzuur (B5) 0,24 mg 5%
- Vitamine B6 0,05 mg 3%
- Folaat (B9) 32 µg 8%
- Vitamine B12 0,03 µg 1%
- Choline 14,7 mg 3%
Mineralen
- Calcium 46 mg 4%
- IJzer 2,3 mg 13%
- Magnesium 21 mg 5%
- Fosfor 83 mg 7%
- Kalium 140 mg 3%
- Zink 0,32 mg 3%
- Koper 0,41 mg 46%
- Mangaan 0,31 mg 13%
- Seleen 2,8 µg 5%
Calorieën per portie
| Portie | Gewicht | Calorieën | Eiwit | Koolhydraten | Vet |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 401 | 4,1 g | 67 g | 14 g |
| 1 portie | 28,4 g | 114 | 1,2 g | 19 g | 3,9 g |
| 2 porties | 56,7 g | 227 | 2,3 g | 38 g | 7,7 g |
| ½ portie | 14,2 g | 57 | 0,6 g | 9,5 g | 1,9 g |
| 3 porties | 85,1 g | 341 | 3,5 g | 57 g | 12 g |
| 4 porties | 113,4 g | 455 | 4,6 g | 76 g | 15 g |
| 50 g | 50 g | 201 | 2,1 g | 33 g | 6,8 g |
| 150 g | 150 g | 602 | 6,2 g | 100 g | 20 g |
| 200 g | 200 g | 802 | 8,2 g | 134 g | 27 g |
| 250 g | 250 g | 1003 | 10 g | 167 g | 34 g |
Vergelijkbare voedingsmiddelen
- Havermout-rozijnenkoekjeshuiselijke stijl406 kcal / 100 g
- Rozijnencake384 kcal / 100 g
- Havermoutkoekjesmet rozijnen441 kcal / 100 g
- Havermoutkoekje met rozijnencommercieel465 kcal / 100 g
- Rozijnenbroodverrijkt274 kcal / 100 g
- Krentenbroodverrijkt, geroosterd297 kcal / 100 g
- Rozijnen292 kcal / 100 g
- Rozijnenbroodjegistdeeg338 kcal / 100 g
- Rozijnenpudding296 kcal / 100 g
Vragen over Rozijnenkoekjes
Hoe bewaar je rozijnenkoekjes zodat ze knapperig blijven?
Laat zelfgebakken koekjes helemaal afkoelen en bewaar ze daarna in een goed afgesloten trommel op kamertemperatuur. Leg er geen brood bij: dat maakt ze zachter.
Kun je rozijnenkoekjes invriezen?
Ja. Vries ze luchtdicht verpakt in en laat ze op kamertemperatuur ontdooien; even opwarmen in een oven op 150 °C maakt ze weer wat knapperiger.
Hoe maak je rozijnenkoekjes zachter in plaats van knapperig?
Week de rozijnen kort in warm water en dep ze droog voordat je ze door het deeg mengt. Bak de koekjes korter en haal ze uit de oven zodra de randjes goudbruin zijn; tijdens het afkoelen worden ze steviger.
Welke rozijnen zijn geschikt voor rozijnenkoekjes?
Kleine, zachte rozijnen verdelen zich makkelijker door het deeg dan grote. Zijn ze droog en taai, laat ze dan ongeveer tien minuten wellen in warm water en dep ze goed droog.
Wat is lekker bij rozijnenkoekjes?
Ze smaken goed bij thee of koffie en passen ook bij yoghurt of een stukje milde kaas. Verkruimel ze als krokante topping over een dessert.
Zijn rozijnenkoekjes voedzamer dan havermoutkoekjes?
Havermoutkoekjes bevatten meer vezels: 3,3 g per 100 g, tegenover 1,2 g in rozijnenkoekjes. Rozijnenkoekjes leveren 401 kcal per 100 g; havermoutkoekjes 441 kcal.
Hoeveel rozijnenkoekjes is een gebruikelijke portie?
Een koekje van ongeveer 15 g is een handige portie. Dat levert 60 kcal en 7,1 g suiker.
Bron: USDA FoodData Central 174966 · per 100 g · koolhydraten volgens EU-label, exclusief vezels
